Divers sans carottes savora

On poursuit les confitures avec une combinaison inhabituelle de saveur exotiques, soient la mangue et la lime. J'ai eu envie d'offrir quelque chose d'original[...]

Une bière trappiste est une bière brassée au sein même de l'abbaye par des moines trappistes. Il n'existe actuellement que huit bières trappistes dans le[...]

Lors de notre master-leçon de cuisine, Olivier Nasti  a eu la gentillesse de nous inviter au lancement de la Formule Jeunes mercredi 24 au soir, au Resto U[...]

Du plat au dessert, la mangue est ce soir à l'honneur chez Petits repas entre Amis . En cette journée de farces et autres blagues, mettez du poisson dans vos[...]

Bergamote curd Biscuits gingembre-golden syrup Blondies Bredele amandes/chocolat/rhum sans cuisson Brownies d'Avital Brownies de Catherine Brownies de Pascale[...]

Comme je ne suis pas amateure de crème glacée (j'ai d'ailleurs sauté la recette du premier mardi du mois pour cette raison), je ne savais pas trop quoi penser[...]

Une envie de chocolat, une mangue bien mûre à disposition, et voilà un dessert qui a germé rapidement dans ma tête. Le plus dur : attendre quelques heures[...]

Je pense que je viens de trouver ma confiture préférée parmi toutes celles que j'ai fais cette année . Les confitures de fraises ou de framboises sont des[...]

N'amoureux est un grand fan de la semoule au lait, moi aussi d'ailleurs! J'ai l'habitude d'en faire en petits pots avec des raisins secs. Mais pour une fois[...]

Trois parfums complètent avec bonheur la saveur des pommes : la cannelle, la vanille et le citron. Leur présence et leur dosage, ainsi que la quantité de[...]

Un jour, au cours d'un repas de famille, ma soeur m'a certifié ne pas aimer la mangue, chose complètement inconcevable pour moi qui raffole littéralement de[...]

Petit dessert très facile et très bon!!! INGRÉDIENTS 4-5 pommes 1 banane mûre 1 c.à soupe de caramel maison (recette sur mon blog) 1 c. à soupe d'eau 1 c.à[...]

2 pêches jaunes d’ici 1 brioche 150 de mûres 60 g de beurre 15 g de sucre en poudre 2 oeufs 20 cl de lait 50 g de sucre roux 5 cl de sirop d'érable Poivre[...]

Mettons un brin d'exotisme dans notre dessert ... même s'il m'est toujours très difficile de choisir ces fruits peu familiers. Parmi les ananas, j'ai choisi[...]