Divers sans beurre gruyère

Une soupe pleine de goût! Servie avec un ciabatta garnis de graines de carvi et de parmesan c'est tout à fait délicieux! Préparation: 25 minutes Cuisson: 55[...]

Selem Aleikoum Wa Rahmatullah  Pour la couche de viande: - 350g de viande hachée - 1oeuf - 1 petit oignon hache finement - 1 CS de chapelure - 1/2 bouquet de[...]

Joyeuses Pâques à tous !! Je suis reçue chez ma mère pour le brunch de ce matin, et j'ai proposé de faire le pain Pumpernickle et la trempette aux épinards[...]

Le chou vert se marie bien avec l'aneth et le gingembre apporte une note de fraîcheur délicieuse. On retrouve ici une sauce crémeuse et parfumée à base de[...]

Oui. Encore. Du tofu marine ( pas obligatoire; ça pourrait aussi se faire à la dernière minute mais c'est plus meilleur si ça marine un petit momentum ) dans[...]

Une idée trouvée  ici . On fait revenir un oignon et de l'ail émincés. On fait cuire 2-3 carottes et on les pile au "pilon à patates" On fait cuire 250g (à[...]

Voici la recette du pâté végétal que j’ai préparé pour la table de presse/dégustation organisée par SCUA à Nantes, à l’occasion de la journée sans viande. Ce[...]

English version (recipe) English google translation (post) Allez, je vous ai suffisamment laissé(e)s mariner (voir mon mesquin petit jeu ). La voici la[...]

Je dis presque, car j'ai oublié de noter sa recette et que j'y ai ajouté quelques bricoles que j'aime bien. J'ai donc fait marcher le pifomètre pour obtenir[...]

...Communément appelé "sandwiche d'hiver vide-frigo" dans ma chaumière ;-) Sur du pain de seigle (grillé ou pas) ... mayo dijon verdure (absente de cette[...]

J'ai concocté pour l'Association Manger Santé une nouvelle version du classique pain cru à l'oignon, beaucoup plus doux que le  pain à l'oignon et aux graines[...]

... encore de saison - butternut-patate douce & châtaignes - , lentilles, riz et sarrasin ! } Je ne sais pas vous mais je ne me lasse pas des courges et des[...]

Par ragoût de boulettes style 'CB', j’entends les fameux ragoûts Cordon Bleu. Vous sa vez, ceux en conserve, qui contiennent en une portion la dose[...]

À première vue, ce burger peut sembler bien ordinaire, mais c'est tout le contraire qui vous attend ici! Le gros plus, c'est le mélange d'épices à frotter[...]

Chacun a sa recette de soupe à l'oignon gratinée. Dans celle-ci, le carvi, épice sous-utilisée dans notre cuisine, donne un parfum différent à ce plat[...]

... Ou salade de chou vert aux fruits! Le chou vert est assez doux et se mélange bien aux fruits frais... Voilà donc une association de fruits et de chou cru[...]

Pour la pâte brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 jaune d’ oeuf - 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : - 250 g de viande hachée (agneau[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats 1 oignon moyen 2 gousses de ail 1/2 jus de citron 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de carvi Sel[...]

3,8 litres d'eau (3 litres et 80 cl) 220 gr de farine de gluten de blé 2 CàS rases de poudre d'oignon 2 CàS rases de poudre de paprika 1 CàS rase de graines[...]