Divers sans carotte jambon

Que faire avec un seul filet de merlan ? Des quenelles, bien sûr, entourées cette fois d'un cordon de moules et de champignons. Avec ce filet de 200 g, j'ai[...]

Voilà un genre de pâte bien particulière, et qui vu ses dimensions généreuses, est presque toujours farcie. Normalement on fait ces pâtes avec une sauce[...]

Aloo Makhala Amb Halad achar – Pickles de Zédoaire - Zedoary Pickles Aspèrges à la flamande – Flemish asparagus Beignets d’œufs – Egg[...]

La cuisine maigre, raffinée de Carême trouve ses sources dans ces anciens repas dits maigres. Des idées de plats en vidéo et leurs recettes en résumé. La[...]

Une idée pour mettre en valeur le merlan, faire un joli plat pour épater vos convives. Une recette facile et pouvant être préparée à l'avance. Un beurre[...]

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Une idée pour mettre en valeur le merlan, faire un joli plat pour épater vos convives. Une recette facile et pouvant être préparée à l'avance. Un beurre[...]

- 1 filet de merlan - 100 g d' épinards en branches surgelés - Persil, ail, échalote - 1 petite noix de beurre planta fin - Sel, poivre , curry - Jus de[...]

3 petits merluchons de 300 à 500 g chacun environ 300 g d'épinards en branches frais 2 jaunes d'oeufs 1/2 verre de jus de veau (ou de poulet) 1 petite boîte[...]

Connaissez-vous le blog Epices et moi ? Lyne, nous propose de mangnifiques recettes, toujours superbement illustrées. En grande fan des crumbles salés, son[...]

Nombre de personnes - + 6 merlans vidés et écaillés 50 g de beurre 50 g de farine 25 cl de lait 2 Jaunes d'oeufs 15 cl de crême fraîche Moutarde forte[...]

Nombre de personnes - + 300 g de merlan 3 oeufs 20 cl de crème liquide 300 g de épinard surgelés 4 cuillères à café de maïzena Poivre Sel 2 couteaux de curry[...]