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Verrine de chocolat blanc & mascarpone à la brissure de fraises, Verrine d'avocat et crudités du jardin, sauce balsamique à la grenade, Verrine Malacucina aux fraises corses , brocciu et confiture de clémentine et noisette corse, Verrine concombre feta & menthe, Verrine choco mirabelle..., Verrine biscuitées aux fruits rouges
Mousse au chocolat, Mousse au chocolat noir à ma façon, Mousse chocolat menthe, Mousse au chocolat et poudre de spéculoos, Mousse au chocolat végétale à l'abricot et fève tonka - Vegan chocolate mousse with apricot and tonka bean, Une mousse au chocolat et à l'orange douce en 3 coups de cuillère à pot !
Filet mignon sauce hoisin, Filet mignon de porc au pesto de menthe (Pork tenderloin with mint pesto), Filet mignon farçie à la fêta, jambon cru et courgettes parfumées à la menthe, Filet mignon de porc au miel, Filet mignon de porc au lard fumé, Filet mignon de porc au pesto de menthe (Pork tenderloin with mint pesto)
Financiers noisette /basilic , abricots compotés au four , glace vanille, Financiers à la Menthe Fraîche, Financiers chocolat menthe, Financiers myrtilles et bla-bla sur les infusions, Financiers de printemps fraise menthe, Financiers au thym citron et lime curd (Financial lemon thyme and lime curd)
Fromage blanc aux fruits rouges, miel et pistaches., Fromage blanc, fraises aux brisures de Macarons menthe poivrée, Fromage blanc menthe et chocolat, Fromage blanc aux concombres en verrines, Fromage blanc aux fruits rouges, miel et pistaches., Fromage blanc au coulis de fruits rouges