Divers sans fromage pastis

Ce matin vous allez surement me sortir que je suis un peu mêlée et que la St-Valentin n'est que mardi (et oui! vous avez raison!), mais j'ai organisé mon[...]

Pour la pâte d'amande : - 250 g de sucre (moitié-moitié sucre glace-sucre en poudre) - 250 g de poudre d' amande - 1 oeuf battu - 1 cuillère à café d'arome[...]

Today, I wish to dedicate my post to my beloved English grandmother Jean Margaret Robinson (née Cutts, 13.09.1927-18.02.2011) who passed away peacefully on[...]

de gauche à droite hollandaise au pomélo/pamplemousse rouge, hollandaise au citron vert, hollandaise au citron (classique) et maltaise (en bas) k Mis à part[...]

photo Gato Azul Queues de homard laquées à la hollandaise, têtes de violon et pleurottes Hollandaise Glazed Lobster Tails With Fiddleheads And Oyster[...]

A Tribute To Sherry "Sher" Cermak (1948-2008) "Perhaps they are not stars, but rather openings in heaven where the love of our lost ones pours through and[...]

… qu’est-ce que c’est bon ! Non ! les apparences sont trompeuses mais la blogosphère culinaire ne se nourrit pas que de chocolat, caramel beurre salé,[...]

Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD , c'est Heather de Sherry Trifle qui a choisi la recette. D'emblée, je me suis dit que cette recette ne pouvait pas être[...]

Pour la pâte : 3 œufs 100 g de beurre mou 250 g de farine 100 g de sucre roux (ou cassonade) 10 cl de lait 100 g de sirop d’érable 100 g de miel liquide 3 c.à[...]

De belles petites bouchées à servir en hors d'oeuvre! Elles sont faites de porc et de poulet.  Il faut absolument faire la sauce qui les accompagne, c'est fou[...]

C’est après un certain temps, que nous avons fait notre dernier repas à thème avec Fanny , Marion et Sylvain . After a long time, we recently had our[...]

Culinaria2 , c'est le restaurant le plus étoilé du monde! Pour sa seconde édition, ce salon 100% gastronomie s'est installé à Tour & Taxi, à Bruxelles (la[...]

Culinaria² 2011 , second épisode! (voir ICI pour la première visite et l'explication du concept) Après la dégustation du menu 4 , voici celle du menu 2 et 3.[...]

La 'Mincemeat' ce n'est pas (enfin disons, plus) de la viande hachée. A l'origine, cette spécialité britannique , emblématique des fêtes de Noël contenait[...]

  Christmas (or Yule-tide) is getting closer everyday and although this year it falls on a Saturday meaning that some of us might not have a longer weekend,[...]

Today, I wish to dedicate my post to my beloved English grandmother Jean Margaret Robinson (née Cutts, 13.09.1927-18.02.2011) who passed away peacefully on[...]

A Tribute To Sherry "Sher" Cermak (1948-2008) "Perhaps they are not stars, but rather openings in heaven where the love of our lost ones pours through and[...]