Divers sans fromage moule

Quoi de mieux pour finir un bon repas qu'une verrine acidulée et toute légère, enfin , un dessert qui ressemble étrangement à la tarte au citron, mais sans sa[...]

Initialement, j'avais prévu de publier ce billet à temps pour que vous puissiez garnir vos crêpes de mardi gras de bonne pâte de spéculos maison, mais j'en ai[...]

Et voila une petite note sucrée pour finir ma série "Repas solo" (mon n'amoureux est rentré!!!). Pour cette crème, j'ai suivi la base de la crème citron en[...]

Double dédicace pour cette recette, d'abord à la nouvelle collègue qui m'a transmis la formule de base et les variantes de cette mousseline de pommes. Merci[...]

75 cl de lait 25 cl de crème liquide 6 oeufs 100 g de maïzena 150 g de sucre 2 citrons verts Pour la pâte : 50 g de farine 100 g de biscuit à la cannelle type[...]

100 g de sirop d’agave 180 g de farine de riz 1 c.à café de rase de bicarbonate de soude 100 g d’huile de noisette 25 g de banane 1 c.à soupe de maïzena 2 c.à[...]

Base biscuitée aux spéculos : - 3 oeufs - 30 grammes de maïzena - 3 grosses cas de pâte à spéculoos - De la pâte à spéculoos Mousse spéculoos : - 300 grammes[...]

Une friandise repérée sur le superbe blog de Marie Chioca, sa version à base de mandarine, poudre d'amende, miel que j'ai modifiée pour l'alléger niveau[...]

J'ai trouvé cette recette chez "Cooking Julia" , le blog de mon aminaute. J'ai augmenté les quantités et ne le regrette pas. Avec des speculos maison, cette[...]

Voilà la saison des galettes des rois est lancée ! J'ai toujours eu un peu peur de la faire maison car je n'avais jamais le résultat voulu mais je me suis[...]

Pour le fond au spéculos: 250g de spéculos 60g de beurre mou Pour les choux(environ 30 ): 113g de beurre 1,5 cs de sucre 225g de farine 6 oeufs 1/2 cc de sel[...]

Hier je me suis lancer dans un truc sympas les creme speculos trop trop bon .. je le recomande a tous !!!!! Surtout pensez a faire un ptit com si vous avez[...]

Initialement, j'avais prévu de publier ce billet à temps pour que vous puissiez garnir vos crêpes de mardi gras de bonne pâte de spéculos maison, mais j'en ai[...]

Aujourd'hui une ptite, non, une énorme tuerie!!!!! Les photos parlent d'elles-mêmes: Ingrédients pour 4 personnes : 140g de chocolat noir à 70% 110g de beurre[...]

Hé oui je suis déjà de retour, peut-être que je devrais essayer de poster deux bulletins par jour....euh non quand même pas lol. Bon comme je le disais dans[...]

Initialement, j'avais prévu de publier ce billet à temps pour que vous puissiez garnir vos crêpes de mardi gras de bonne pâte de spéculos maison, mais j'en ai[...]

Pour quatre personnes Ingrédients :     -2 jaune d’œuf - 40g de sucre   -320 ml de lait -1/2 sachet de sucre vanillé    - 14g de maïzena - 5 spéculos Mettre[...]

Il suffit parfois de peu de choses pour tomber en arrêt devant LA recette d'une copinaute, et changer votre journée en un petit paradis! Là j'exagère un peu,[...]