Divers sans fromage soja boulgour

C'est officiel depuis 2 jours ... la France vient d'obtenir le classement de sa Gastronomie au Patrimoine Mondial par l' UNESCO . Les retombées peuvent être[...]

Durant les Fêtes, j'ai eu l'occasion d'échanger sur les épices qu'on utilisait dans certaines recettes. Certains semblaient curieux de connaître le contenu.[...]

Hello ! Nous voici de retour pour le premier Panier Bio de Mai , comme d'habitude retrouvez des recettes inspirées des légumes de saison plus une recette[...]

Nous allons bientôt entamer l'année 2016. Comme à chaque année, certains se prononcent sur les tendances de l'année suivante. Celles-ci sont tirées de Food[...]

Ce mois-ci, direction un pays qui m'a longtemps fait rêver et que j'ai eu la chance de visiter y a 11 ans avec ma sœur!!! ( merveilleux cadeau d'anniversaire[...]

Je vous présente ce matin mon nouveau partenaire, Thiercelin . Une origine, une histoire… une philosophie de vie Les Thiercelin sont des Lorrains[...]

Le Dukkah (se prononce "douka") est un mélange de graines, de noix et d'épices grillées qui nous vient du Moyen-Orient. Très "crunchy", cette préparation[...]

Hello ! Nous voici de retour pour le premier Panier Bio de Mai , comme d'habitude retrouvez des recettes inspirées des légumes de saison plus une recette[...]

Pour ce dernier jour de la Semaine du Goût 2010 , je souhaitais conclure sur une note salée ... après une Sauce aux Épices Dukkah haute en saveurs ou une Pâte[...]

Niveau repas de Noël, j'ai l'impression que le monde se divise en deux : il y a ceux qui ont en tête leur menu dès la fin novembre, et ceux qui ne savent[...]

La POpOtte is back ! Après quelques jours de vacances, mon cartable est prêt pour la rentrée : casseroles lustrées, frigo rempli de produits de saison, idées[...]

Le dukka / dukkha / dukkah (Egypte) est un mélange d’épices et de graines : graines de sésame et noisettes rôties, graines de coriandre et de cumin, poivre[...]

Le Dukkah de Julie ne m'avait pas laissée indifférente (cliquer ici pour sa version aux pistaches et ses jolies photos)  et cette semaine, en feuilletant le[...]

Je ne sais pas si vous avez déjà utilisé des cercles à monter mais c'est génial ! En quelques minutes, on transforme une petite salade en " étagé chic ".[...]

Ça y est c’est bel est bien l’automne, le froid arrive, on repart bel et bien dans nos routines… et malgré les belles couleurs orangées de cette saison, je[...]

Bientôt noël... Comme vous le savez, tous les mois, je sélectionne un produit chez Indigeen et je le teste avec une recette. Le mois de décembre sera un peu[...]

Le Dukkah (se prononce "douka") est un mélange de graines, de noix et d'épices grillées qui nous vient du Moyen-Orient. Très "crunchy", cette préparation[...]