Divers sans persil origan

Du rutabaga (moi je dis navet) en fines tranches Des pommes de terre elles aussi en fines tranches 4-5 gousses d'ail entières ... passent 5-6 minutes dans 2-3[...]

Ces derniers temps, j'en profite pour faire un bon gros ménage de mon congélateur question de faire un peu de roulement. Comme je venais juste de mettre la[...]

C'est la fin de l'été et il faut voir les superbes légumes que l'on peut retrouver sur le marché. Moi, j'ai une nette préférence pour les maraîchers que l'on[...]

Il y avait un moment que j'avais préparé un potage et, dans les deux dernières semaines, j'en ai fait quelques-uns. Il faut dire qu'au début de l'automne, j'en[...]

Chaque été, presque toutes les familles québécoises se préparent un bon gros bouilli de légumes. C'est la meilleure façon de profiter de l'abondance des[...]

Autant vous le dire ce que je vais vous conter là et loin d'être aussi bien que ce que j'ai vécu durant mon weekend Bordelais. Tout à commencer par un mail de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour les rutabagas aux carottes 45 g d'huile d'olive 85 g d'échalotes 360 g de carottes 950 g de rutabaga[...]

Ce que j'apprécie avec le marché des Fermes Lufa , c'est la grande diversité et la qualité des produits offerts. Ce n'est pas dans une épicerie de ma ville que[...]

7 pommes de terre 7 carottes 6 navets 3 rutabagas 2 poireaux 2 oignons 1 chou vert 3 gousses d'ail 3 feuilles de laurier clous de girofle 10 l d'eau paprika[...]

...Ou quand la chaleur des épices indiennes rencontre le froid. Parce que manifestement, c'est encore l'hiver, ne vous déplaise. Tout ça commence avec des[...]

Je suis et serai en mode vide-frigo pendant 3 jours! Le frigo en question a une forte tendance à la boulimie en période de récoltes! Mes virées au marché se[...]

Une jolie recette qui a embaumé la journée d'hier - ou comment agrémenter le traditionnel poulet rôti du dimanche avec des légumes anciens colorés...  Il faut[...]

Cette année, je dis "NON": "non" aux chocolats industriels chers et même pas bon, "non" aux chocolats bourrés d'ingrédients non répertoriés dans le[...]

30 portions 2 kg Semoule 2 l Bouillon de légumes 50 g Huile d’olive 1 Cuillère à café Curcuma en poudre 1 Cuillère à café Fenouil en poudre ¼[...]

4 potirons individuels (ou 2 courges muscades moyennes) 100 g de carottes 100 g de brocolis 100 g de rutabagas 100 g de pommes de terre Francine 250 g de[...]

La nouvelle sortie à la mode, c’est rester chez soi au chaud ? Aujourd’hui au menu « doudou » de l’hiver : Une soupe de légumes racine aux oranges, gingembre[...]

... et galette(s) de légumineuses façon veggie burger, my first one ! } Un de mes premiers petits plats mijotés depuis que je vis en Russie.  Le retour des[...]