Divers

Une couverture et de la confort food, c'est suffisant pour passer une belle journée d'hiver cachée. Pour une ambiance Christmas, des épices et des[...]

Après la compote rôtie au four, et le crumble une nouvelle recette de rhubarbe! Recette idéale pour accompagner un gibier ou de la viande blanche froide. Si[...]

Des lasagnes veggies et légères, comme je les aime. Sur cette base, cette recette peut devenir: - plus carnivore en ajoutant 200 g de viande hachée après les[...]

Un nouveau jouet vivant dans ma cuisine! Après les graines germées et le levain, le kombucha! C'est une boisson fermentée, pétillante et bienfaisante. On lui[...]

Je ne suis pas à une incohérence près! La preuve avec cette soupe épicée riche en légumes et en ... ketchup et maïs en conserve! Vive les fonds de frigo et de[...]

C'est une idée que j'ai empruntée à Pascale Weeks et j'en suis ravie. Les pommes de terre sont cuites à l'étouffée dans une croûte d'algue, ce qui leur[...]

Après ces makis , ici des maki végétarien et détox, avec du radis noir, idéal après les fêtes! J'ai tenté de photographier les différentes étapes pour un[...]

les légumes les pommes de terre en croûte d'algue le curry de légumes les potimarrons farcis au quinoa la salade aubergine/lentilles salade toute crue pour[...]

Des galettes de céréales à déguster avec une salade ou une poêlée de légumes. Cette recette est une base, vous pouvez utiliser les flocons de céréales votre[...]

Une tarte banane/chocolat très légère, pour se faire plaisir après les fêtes. Pour une petite tarte (moule de diamètre 22 cm): Pour le fond de tarte: - 200 g[...]

Je viens de découvrir l'ouvrage de Cécile et Christophe Berg, Sarrasin, et j'en suis ravie! Complet et novateur, tout en étant concis, un indispensable pour[...]

Comme ici c'est un peu novembre toute l'année, on se réchauffe comme on peut avec ce chili bourré de carotène et lycopène. Je le sers avec du riz basmati et[...]

Une brioche très réconfortante et fruitée. Le genre de pâte "gâteau breton": très dense , le genre qui pousse le moteur de votre magimix à ses extrêmes[...]

Je participe à un tour en cuisine, une idée fraîche et sympa pour découvrir de nouveaux blogs et tester de nouvelles recettes. Le principe? S'inscrire sur[...]

Un crumble de saison, boosté par le gingembre de monsieur Kerjean, une institution de Brest-même. N'hésitez pas à doubler les proportions de fruits, car c'est[...]