Divers

Ça faisait longtemps que je voulais me lancer dans la fabrication de la pâte feuilletée maison. Le mauvais temps de ces jours derniers m'empêchant de[...]

Mon marché 500 g de farine 250 g de lait 140 g de beurre 1 oeuf 20 g de sucre en poudre 6 g de sel 25 g de levure 1 barquette de grattons Dans la cuve de la[...]

Mon marché 2 oeufs 200 g de noix de coco râpée 250 ml de lait concentré sucré 300 ml de lait 60 g de farine  200 g de chocolat noir  2 CS de noix de coco[...]

Mon marché ·          180 g de farine ·           3 œufs ·          1 sachet de levure ·          60 g d’huile d’olive ·          100 g de lait ·          sel[...]

Mon marché   1 biscuit de Savoie coupé en 2 dans l'épaisseur   crème pâtissière: 1/2 l de lait 2 oeufs 50 g de sucre 40 g de maïzena 2 sachets de sucre[...]

Mon marché 1 boîte de biscuits à la cuillère 170 g de beurre pommade 170 de sucre glace 120 g de noix moulues 2oeufs 1 CS bombée de maïzena 1 verre de lait[...]

Mon marché 250 g miel  125 g sucre  130 g de fruits confits (dans la recette écorces d'oranges et citrons confits)  150 g d'amandes hachées grossièrement  1[...]

Quand je les ai amenées sur la table, personne ne s'est jeté dessus. Les commentaires étaient plutôt du genre: "c'est quoi encore ce truc.....pas l'air bon,[...]

Si tu aimes le pain d'épices, si tu aimes aussi les oranges confites et la marmelade d'oranges, tu as bien fait de passer par là, car cette recette est pour[...]

Si vous aimez la tarte au sucre et que vous craquez pour les pralines, alors vous serez fans de cette tarte au sucre aux pralines!! Mes courses: 250 gr de[...]

Une tarte plutôt hivernale et rustique que nous avons eu le plaisir de déguster en mai, car en mai, tu fais ce qu'il te plaît.... enfin pour tout dire, c'est[...]

Une délicieuse recette de crème brûlée que j'ai empruntée à mon amie Angélique de Le Petit Monde de Kiwipatate . Nous avons tellement aimé cette crème douce et[...]

Un petit tofu de lentilles corail, histoire de réduire notre consommation de soja. C'est délicieux et très vitre prêt, et ça se conserve bien au réfrigérateur.[...]

Nous avons pris de l'avance sur les festivités et avons déjà fait notre premier repas de Noël. Voici l'un des desserts, très chocolaté avec un doux cœur aux[...]

Une gourmandise salée piochée chez La Fée Stéphanie A refaire sans faute, tant c'est bon et original! Merci la Fée, tu me convaincs chaque jour qu'il est[...]

Mon marché pâte briochée 400 g de farine 50 g de sucre 12 g de levure 1 oeuf 180 g de lait 60 g de beurre mou 1 CC de sel crème pâtissière 1/4 l de lait 1[...]

Une revisite végétarienne du grand classique de la gastronomie française. Parfaites pour un déjeuner dominical, un repas de fête ou tout simplement pour se[...]

Une petite envie de chocolat pour remonter le moral des troupes à l'approche de la rentrée? Ce fondant devrait faire l'affaire, avec son goût prononcé en[...]

Mon marché (pour 6 à 8 pers)  2 filets mignons de porc 2 belles échalotes 2  à 3 C à S de moutarde à l'ancienne(selon le goût) 1 petite boîte de champignons[...]

Un dessert tout doux... Pâte sablée : 125 g de farine 45 g de sucre glace 50 g de beurre végétal 1 petit œuf Ganache chocolat blanc 150 g de chocolat blanc 200[...]

. Mon marché 120 g de farine 1/2 C à C de sel QS eau Mélanger au robot la farine et le sel et ajouter de l'eau pour obtenir une boule de pâte ferme qui ne[...]