Divers

Pour changer de la version classique au praliné que je fais souvent. Dacquoise amandes et noisettes 30g amandes en poudre 30g noisettes en poudre 80g sucre[...]

Dessert très gourmand que l'on peut préparer la veille. J’ai repris la recette de la crème « à tomber par terre » du cheesecake à[...]

Harcelée par mon ado pour ne manger que dans des restaurants japonais, j’ai fini par lui acheter un moule à makis (grande taille) et les ingrédients[...]

Bon ce n’est pas « ma tasse de thé » mais trop, c’est trop ! Ma mauvaise expérience pourra peut-être servir à d’autres personnes.[...]

Pour changer de la version classique chocolat/caramel qui est excellente, je vous propose ma version au citron. Quoi de plus jubilatoire que de faire des trous[...]

Autant vous prévenir que si votre objectif cet été est d’enfiler un maillot une taille au-dessous de la votre, passez votre chemin. Ce cheese-cake, que[...]

C’est sans conteste « The Tarte à la Tomate » ! J’ai empruntée cette recette à Valérie du blog C’est ma Fournée . Qui ne connait[...]

Nouveau test : le Finger cake appelé aussi gâteau frigo. Pas de cuisson, facile à réaliser, frais à déguster, pas trop sucré, un peu régressif, tout simplement[...]

Des truffes au chocolat maison, qu’est-ce que c’est bon ! Une recette à faire en famille pendant les vacances scolaires. Vous aurez du chocolat[...]

N’est-elle pas belle ma tarte ? C’est un peu de boulot mais le résultat et le goût en valaient la peine. Une pâte à tarte maison, une crème[...]

Une jolie découverte ce feuilleté de Saveurs et Gourmandises , toute la famille l’a adoré ! En raison du confinement et de quelques difficultés à trouver[...]

Fan de citron, comme moi, ce gâteau est pour vous ! Une crème au citron vert entre 2 disques de dacquoise aux amandes et pistaches ; le tout recouvert[...]

Un bonheur gustatif intense ; à faire et à refaire sans aucune modération ! Une recette assez technique que je vous conseille de réaliser sur 2 jours : la pâte[...]

Une recette de Cyril Lignac que j’ai beaucoup croisée sur les blogs et à laquelle j’ai rajouté des amandes caramélisées et de la nougatine maison[...]

Un grand classique familial que l’on peut déguster chaud ou à température ambiante avec de la salade ou des crudités. Vous pouvez remplacer les[...]

Une recette toute simple et pleine de saveurs que je prépare de temps en temps mais que je n’avais jamais mise sur le blog. 1 filet mignon de porc 2[...]

Une fausse tarte car la base n’est pas une pâte à tarte classique mais celle pour réaliser le gâteau basque. Ce qui amène beaucoup de croustillant en[...]

Après le vampiresque , plaies et cicatrices , voici mon gâteau spécial Halloween. L’histoire : La grande chauve-souris était très, très ; mais alors très[...]