Divers

Malgré le printemps qui a pointé le bout de son nez, ce matin nous avions une tempête de neige alors j'ai craqué pour un gratin dauphinois. Et puis en temps[...]

Je vous ai déjà parlé de la taille impressionnante du rayon de Philadelphia ici. Qui s'explique par un dîner agrémenté de tartines. (bien plus simple et plus[...]

Les beaux jours s'installent alors la saison du parc après l'école peut reprendre! (au grand bonheur de ma fille mais aussi des mamans qui peuvent se retrouver[...]

J'aime offrir des cadeaux gourmands pour le côté esthétique mais aussi pratique pour la personne qui le reçoit car elle peut facilement faire de bons biscuits[...]

Quand à 15h50, vous vous dites que vous feriez bien quelque chose pour le goûter à vos enfants. Que faire en si peu de temps alors que ma fille me demande déjà[...]

J'ai souvent tendance à penser que ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleures. Pas vous? Ou je dis cela aussi peut-être parce que cela[...]

Après une semaine de vacances au Maroc, nous sommes revenus les papilles bien aiguisées. Que de bonnes choses aux saveurs exquises. Rassurez-vous, j'ai bien[...]

Me voilà de retour après quelques semaines d'absence. Pour essayer de me rattraper, je vous livre une recette topissime qui fait son petit effet. Si vous avez[...]

Laissez moi vous présenter mon nouveau compagnon culinaire. Il a su trouver sa place dans notre cuisine et vitaminer nos journées. Voici mon extracteur à jus;[...]

Je ne suis pas fan des blinis achetés dans le commerce car je les trouve insipides, secs et bourratifs. Depuis que j'ai testé les blinis maison je suis[...]

Il m'arrive parfois (pas très souvent!) de ne pas avoir envie de cuisiner le soir. Rassurez-moi; ça vous arrive aussi? Du coup ce sera club sandwich à[...]

Voilà une recette que j'étais pressée de partager avec vous. J'ai toujours pensé que la pâte feuilletée maison était quelque chose d'insurmontable enfin plutôt[...]

Il y a parfois des recettes si simples qu'on oublie de les mentionner! Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler de la crème anglaise qui accompagnera très bien[...]

Dans la famille "j'ai 2,5 kg de potiron à cuisiner" je demande la recette des blinis de potiron! Une recette originale et appréciée par l'ensemble de la[...]

Après le caramel au beurre salé, je me devais de vous proposer la recette de la pâte à crêpes! Rien de bien compliqué vous me direz mais toujours appréciable[...]

Me revoici après un beau we ensoleillé; moi qui croyais que l'été était parti pour de bon! Je crois bien que la quiche lorraine a été le premier plat que j'ai[...]

Voilà une petite crème qui détrônera haut la main la célèbre crème pour laquelle on se lève tous! Des ingrédients que tout le monde doit avoir dans ses[...]

J'ai retrouvé mes fourneaux après quelques jours d'escapade parisienne. J'avais déjà en tête plusieurs recettes que je voulais tester dont celle de la compote[...]

Vous connaissez tous le carpaccio de boeuf? Et bien voici celui de canard. Essayez-le et vous m'en direz des nouvelles! Recette dénichée sur le blog: " Tout un[...]

Quand je vous dis "Chandeleur", vous pensez à quoi ? Aux crêpes bien sûr ! Pour changer des traditionnelles crêpes suzette , je vous propose aujourd’hui[...]

On dit souvent que la pâte à choux c'est bête comme choux à faire. Et bien je vais vous prouver que c'est vrai. Il suffit juste d'avoir de bons bras musclés ou[...]

Une pizza maison est tellement meilleure qu'une pizza du commerce et puis au moins on peut mettre ce que l'on veut dessus! Le must est la pizza au feu de bois[...]

J'ai découvert cette soupe par hasard et je suis tombée littéralement fan! Elle est goûteuse, légère et pleine de fraîcheur. Une belle trouvaille que je vais[...]

En général quand je fais des tomates farcies j'en fais toujours plus d'une par personne car c'est facile à réchauffer s'il en reste. Mais cette fois, aucun[...]

Connaissez-vous le buttermilch (version allemande du lait ribot en Bretagne, lait battu ou encore babeurre)? Je voyais depuis longtemps ces bouteilles au rayon[...]

Voici une petite verrine plutôt surprenante... Associer la tomate à la fraise; il fallait y penser! Ne restez pas sur un à priori car je vous assure, c'est[...]

Un caramel au beurre salé trop liquide pour être utilisé comme ganache de macarons... Pas de problème: on recycle! Intégré dans une pâte à cookies et agrémenté[...]