Divers

Malgré le printemps qui a pointé le bout de son nez, ce matin nous avions une tempête de neige alors j'ai craqué pour un gratin dauphinois. Et puis en temps[...]

Je vous ai déjà parlé de la taille impressionnante du rayon de Philadelphia ici. Qui s'explique par un dîner agrémenté de tartines. (bien plus simple et plus[...]

Les beaux jours s'installent alors la saison du parc après l'école peut reprendre! (au grand bonheur de ma fille mais aussi des mamans qui peuvent se retrouver[...]

J'aime offrir des cadeaux gourmands pour le côté esthétique mais aussi pratique pour la personne qui le reçoit car elle peut facilement faire de bons biscuits[...]

Quand à 15h50, vous vous dites que vous feriez bien quelque chose pour le goûter à vos enfants. Que faire en si peu de temps alors que ma fille me demande déjà[...]

J'ai souvent tendance à penser que ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleures. Pas vous? Ou je dis cela aussi peut-être parce que cela[...]

Après une semaine de vacances au Maroc, nous sommes revenus les papilles bien aiguisées. Que de bonnes choses aux saveurs exquises. Rassurez-vous, j'ai bien[...]

Me voilà de retour après quelques semaines d'absence. Pour essayer de me rattraper, je vous livre une recette topissime qui fait son petit effet. Si vous avez[...]

Laissez moi vous présenter mon nouveau compagnon culinaire. Il a su trouver sa place dans notre cuisine et vitaminer nos journées. Voici mon extracteur à jus;[...]

Je ne suis pas fan des blinis achetés dans le commerce car je les trouve insipides, secs et bourratifs. Depuis que j'ai testé les blinis maison je suis[...]

Il m'arrive parfois (pas très souvent!) de ne pas avoir envie de cuisiner le soir. Rassurez-moi; ça vous arrive aussi? Du coup ce sera club sandwich à[...]

Voilà une recette que j'étais pressée de partager avec vous. J'ai toujours pensé que la pâte feuilletée maison était quelque chose d'insurmontable enfin plutôt[...]

Après le caramel au beurre salé, je me devais de vous proposer la recette de la pâte à crêpes! Rien de bien compliqué vous me direz mais toujours appréciable[...]

Dans la famille "j'ai 2,5 kg de potiron à cuisiner" je demande la recette des blinis de potiron! Une recette originale et appréciée par l'ensemble de la[...]

Il y a parfois des recettes si simples qu'on oublie de les mentionner! Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler de la crème anglaise qui accompagnera très bien[...]

Me revoici après un beau we ensoleillé; moi qui croyais que l'été était parti pour de bon! Je crois bien que la quiche lorraine a été le premier plat que j'ai[...]

Voilà une petite crème qui détrônera haut la main la célèbre crème pour laquelle on se lève tous! Des ingrédients que tout le monde doit avoir dans ses[...]

J'ai retrouvé mes fourneaux après quelques jours d'escapade parisienne. J'avais déjà en tête plusieurs recettes que je voulais tester dont celle de la compote[...]

Vous connaissez tous le carpaccio de boeuf? Et bien voici celui de canard. Essayez-le et vous m'en direz des nouvelles! Recette dénichée sur le blog: " Tout un[...]

Quand je vous dis "Chandeleur", vous pensez à quoi ? Aux crêpes bien sûr ! Pour changer des traditionnelles crêpes suzette , je vous propose aujourd’hui[...]

On dit souvent que la pâte à choux c'est bête comme choux à faire. Et bien je vais vous prouver que c'est vrai. Il suffit juste d'avoir de bons bras musclés ou[...]

J'ai découvert cette soupe par hasard et je suis tombée littéralement fan! Elle est goûteuse, légère et pleine de fraîcheur. Une belle trouvaille que je vais[...]

En général quand je fais des tomates farcies j'en fais toujours plus d'une par personne car c'est facile à réchauffer s'il en reste. Mais cette fois, aucun[...]

Connaissez-vous le buttermilch (version allemande du lait ribot en Bretagne, lait battu ou encore babeurre)? Je voyais depuis longtemps ces bouteilles au rayon[...]

Voici une petite verrine plutôt surprenante... Associer la tomate à la fraise; il fallait y penser! Ne restez pas sur un à priori car je vous assure, c'est[...]

Un caramel au beurre salé trop liquide pour être utilisé comme ganache de macarons... Pas de problème: on recycle! Intégré dans une pâte à cookies et agrémenté[...]