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Ingrédients: 125 gr de beurre 125 gr d'édulcorant ou de fructose 3 oeufs 200 gr de farine 2 cuil à café de levure chimique beurre pour le moule Pour la crème[...]

Ingrédients pour 12 parts Pour le fond: 300 gr de biscuit cuiller moulu 200 gr de beurre fondu Pour la crème: 150 gr de framboises 75 gr de sucre 8 feuilles[...]

Ingrédients pour 14 parts: Pour la pâte à biscuit: 2 oeufs 2 cuil à soupe d'eau 125 gr de sucre 50 gr de farine 50 gr de fécule 1 cuil à café de levure[...]

Ingrédients: 120 gr de beurre 170 gr de sucre 4 sachets de sucre vanillé 1 cuil à soupe de zeste de citron 3 oeufs 150 gr de farine 1 cuil à café de levure[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 1,2 kg de cuisse de sanglier, de porc, de veau ou un morceau de tendron correspondant sans os Sel, poivre au moulin 1 cuillère à[...]

Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson : 1 h Ingrédients: 4 petits ananas bien mûrs 120 gr de sucre en poudre 25 cl d'eau 1/2 L de glace rhum-raisins 50[...]

Pour la galette: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oeuf La pâte d'amande ( crème patissière et la crème d'amande) Pour la crème patissière: 50 cl de lait 150 gr[...]

Le Portugal est surtout connu pour son porto. Mais ce pays produit également des vins rouges et blancs de caractères. Depuis que le Portugal a adhéré à la[...]

Les cèpes: C'est le nom usuel donné au bolet. Il en existe environ 20 variétés comestibles. C'est un des meilleurs champignons. On les trouve dans les forets[...]

Pour 4 personnes: Ingrédients : 4 ailes de raies de 300 à 350 gr 2 blancs de jeunes poireaux 1 botte d'estragon 1 bière d'abbaye triple blonde Chapelure[...]

Ingrédients: Pour la pâte: 500 gr de farine 30 gr de levure fraiche 1/4 l de lait tiède 60 gr de beurre 60 gr de sucre 2 oeufs 1 cuil à café de sel Pour la[...]

La carotte est à la fois le nom de la plante et celui de la racine que l'on consomme crue ou cuite. Elle serait originaire d'Asie Mineure, ou elle poussait[...]

Le chou de bruxelles est une plante potagère dont l'origine est obscure; même si le chou de Bruxelles est parent avec la variété sauvege du chou, utilisé[...]

Ingrédients : Pour la pâte: 140 gr de beurre 250 gr de sucre 4 oeufs Pulpe d'1/2 gousse de vanille Zeste râpé d'1 citron non traité 210 gr de farine 50 gr[...]

Ingrédients: Pour la pâte: 5 oeufs 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 75 gr de farine 1 cuil à café de levure chimique 75 gr de fécule de pomme de[...]