Divers

Il faut que je vous dise... La base de la "croûte" de mes tartelettes aux pommes avait donné des billes énergétiques fondantes il y a quelques semaines. Plus[...]

 La tartelette aux pommes revisitée pour l'heure du thé. Simple, plutôt rapide et sans cuisson (évidemment ! ). Elles ont su plaire aux papilles des petits et[...]

Hier après-midi, une soudaine envie de gâteau à la carotte me fait nouer mon tablier autour de ma taille et après quelques hésitations autour des oléagineux[...]

Masser des feuilles de kale et ajouter quelques pleurotes déshydratées pour enrouler le tout dans une feuille de riz... Du bonheur à préparer, du bonheur à[...]

Un mélange à picorer tel quel ou à disperser sur une compote, des fruits frais... 6 kumquats 2 à 3 cuillères à soupe de canneberges 2 ou 3 poignées d'amandes[...]

Inspirée d'une recette de Pure Food and Wine et par mes envies d'intégrer le vin dans mes préparations crues, voici des crackers aux noix de Pécan et Pinot[...]

Choisir un beau et gros chou-fleur et le détailler en toutes petites fleurs. Réserver dans un cul de poule. Astuce : la recette utilise seulement le haut des[...]

Pour qui aime la poire et l'oignon rouge, je recommande cette entrée qui ne demande qu'un petit temps de préparation, une mandoline et un déshydrateur. Elle[...]

Pour changer des salades de champignons de Paris, voici une manière simple de les préparer pour n'avoir qu'à les ajouter, par exemple, sur des spaghettis de[...]

Une recette spéciale Rebecca Leffler  avec son délicieux tahini cru directement venu des U.S et des framboises (congelées) du jardin grand-paternel. Tellement[...]

C'est une recette de Sarma qui m'a donné le goût de préparer du halvah. Du sésame et beaucoup de miel pour des bouchées moelleuses et savoureuses. A tester[...]

Ici, en Lémurie intérieure, nous sommes adeptes du gingembre. J'en glisse un peu partout du matin au soir en commençant par un grand verre d'eau filtrée[...]

Dimanche 18 novembre 2012, Caroline et Olivier ont ouvert leur espace temps à un brunch 100% végétal, vivant et biologique.  Treize personnes se sont[...]

Avant hier dimanche, l'Open Brunch a eu lieu dans le loft épuré et chaleureux de Caroline et Olivier. D'ici peu, vous pourrez découvrir sur le blog des photos[...]

Pour une plaque de craquelins   1/2 tasse de lin moulu 1/2 tasse de graines de tournesol moulues 1 tasse d'eau filtrée Fleur de sel Poivre noir fraîchement[...]