Divers avec coriandre

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

La saison s'y prête et tous les goûts sont permis !  Fan de salades estivales, on peut les manger comme un plat complet ou en accompagnement de grillades ![...]

Le soleil revient, ma folie du siphon aussi !!  Si il y a bien un achat que je ne regrette pas c'est bien mon siphon !  Quand il fait chaud nos menus[...]

ça y est le jeu "Par ici la bonne soupe" s'est terminé hier à minuit ! j'ai reçu une cinquantaine de recettes de soupes des plus classiques aux plus exotiques[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

La courge et le colombo, un beau mariage ! Tarte de l’ami Yves à la mi-octobre         Salade   bouquets de mâche   et   tomates séchées   (quartiers de[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Sous l'oeil attentif de mon quatrième poilu, Ginger, je me suis fait cuire ce poisson délicieux.  Ici pas de problèmes d' arrêtes , ni d' écailles !  Cette[...]

Aux Etats-Unis, il est bien plus avantageux de s'abonner a une revue plutot que de l'acheter tous les mois au kiosque supermarche. En vous abonnant a certains[...]

Je trouve tout de même quelques instants pour commencer ma série d'articles sur les repas de fêtes. Je vais dans les deux semaines qui viennent, vous donner[...]

4 Pains à Hamburger 4 Blancs de poulet 100 grammes de fromage de chèvre frais 2 Oignons rouges 1 Petite botte de mâche Quelques noix de macadamia toastée et[...]

J'avais envie depuis un moment de réaliser des rouleaux de printemps, et ca tombe plutôt bien avec la célébration du nouvel an chinois et vietnamien ce[...]

- 500 g de pâte feuilletée (maison) - 350 g de chair à saucisse (maison) - 200 g de bison (bourguignon) - 5 tranches très fines de jambon cru (serrano) - 30 g[...]

Pour notre réveillon de Noël, nous étions 6 avec mes minis nous. Comme le plat principal était à base de poisson, on a décidé de faire une entrée "carnivore"[...]

Salade de pâtes melon, avocat et feta Officiellement l'été est encore là et nous pouvons toujours encore déguster ses saveurs et se réjouir de ses couleurs[...]

FEUILLETES D' EN CAS DE CAPRICE   Ingrédients : 1 En Cas de Caprice 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'œuf 5 cl de lait 1 c. à soupe de sucre glace 1 c. à[...]