Divers avec ganache

Nous sommes arrivés au terme du concours sur le caviar organisé par Dom Petroff et je remercie infiniment tous les participants qui ont imaginé de délicieuses[...]

Vendredi 3 juin, pont de l’Ascension, enfants à l’école, temps superbe … Hop sur le Vespa, en amoureux, en route pour Namur par la vallée de la Meuse.[...]

J’adore les anniversaires … nous avons passé le dernier au Coq aux champs et j’en garde un merveilleux souvenir … cette fois c’est à La table de Maxime que[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

La fin des vacances a sonné mais je ne vous oublie pas pour autant. Voici l 'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin avril 2013). J'espère que vous[...]

Culinaria² 2011 , second épisode! (voir ICI pour la première visite et l'explication du concept) Après la dégustation du menu 4 , voici celle du menu 2 et 3.[...]

Le week end dernier, c'était les 50 ans de mon père. 5 décennies ca se fête, faut marquer le coup.. Alors on a décidé d'aller au restaurant. Oui mais pas[...]

Pour l'apéro Chapatis Crevettes marinées à l'ail et au piment Focaccia au thym et tomates cerises Fougasse oignons, lardons, fromage   Houmous de pois cassés[...]

Le Bistango est un nom bien connu dans la Vieille Capitale. Il y a belle lurette que j'entends parler de leurs fameux tartares et de leur service[...]

En ce début d’année, j’ai pensé faire un retour sur le restaurant La Cohue dont je vous avais parlé avant les Fêtes, juste ici . J’avais tellement entendu[...]

Qui pourrait croire que nous arrivons à la fin du mois de mai... ? Et pourtant, c'est bel et bien le cas ! V oici donc, comme la tradition l'exige, l'index[...]

L'été est arrivé (même si certains jours je suis dubitative) marquant la fin du mois de juin. Voici donc l 'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin[...]