Divers avec saindoux

Vous avez bien failli ne jamais voir cette recette! Heureusement que j'ai fais vite pour prendre la photo, car cette tarte a été mangée en moins de temps[...]

Chaque famille a ses traditions, la chandeleur ne faisait pas partie des nôtres, je ne me souviens pas en avoir entendu parler avant l’âge adulte !! Nous,[...]

Carbonade flamande Versione italiana più giù Aujourd'hui petit tout au Nord et plus précisément en Belgique (et chez les Cht'is ;-) avec la fameuse carbonade[...]

Il est tellement bon que j'en oubliais de prendre les photos. Comme j'avais un couple d'ami(e) à souper et que la recette me disait qu'il serait apprécier[...]

Encore un Tour en Cuisine! Encore oO!!!! Oui oui et ce n'est pas prêt de s'arrêter avec un petit challenge pour le 10 juin ^^.  En attendant nous sommes[...]

Carbonnade à la flamande La version belge du ragoût de boeuf, avec des ingrédients typiques : la bière, et le pain d'épices. Le pain d'épices mijoté va se[...]

Carbonnade flamande 17 mars = St-Patrick = souvenirs de soirées étudiantes = bière = Lille = carbonade flamande. Plat que je n'ai pas dégusté depuis 2004[...]

La période festive pour la nouvelle année chinoise n'est pas encore finie ! Dans 4 jours, on fêtera la fête des lanternes ! Le 15eme jour du Nouvel An chinois,[...]

Chaque famille a ses traditions, la chandeleur ne faisait pas partie des nôtres, je ne me souviens pas en avoir entendu parler avant l’âge adulte !![...]

Chaque famille a ses traditions, la chandeleur ne faisait pas partie des nôtres, je ne me souviens pas en avoir entendu parler avant l’âge adulte. Nous,[...]

Ça fait une éternité que j'ai pas mangé des crêpes, aujourd'hui c'est la journée de la Chandeleur et ça m'a donné l'idée de les cuisiner pour mon souper! Les[...]

Aujourd'hui, il faut absolument que je vous parle d'un plat que j'ai découvert en arrivant dans la région il y a de nombreuses années. Venue de Normandie, j'ai[...]

Si vous m'avez un peu suivie, j'étais restée vendredi avec un reste de pâte à tarte . Si vous êtes allés voir par curiosité, ou si vous vous en souvenez, vous[...]

Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid couper en dés 30 g de sucre glace tamisé 1 jaune d'œuf 3 cuillère à soupe d'eau. Ingrédients[...]

1,5 kg de viande à bourguignon (paleron, jumeau ..) 5 gros oignons 1 cuillére à café de farine 1 cuillére à café de fond brun (se trouve en boite en[...]

1300 g basses cotes de boeuf en tranches 10 dl bière type Jenlain; () 2 kg tranches de pain de campagne sans la croûte 6 oignons eminces 3 carottes coupées en[...]