Divers avec cafe

J'ai refait des macarons au café qui accompagnent bien le chocolat en ces périodes de fêtes. A titre de modification, j'ai simplement remplacé le chocolat[...]

Des sablés dignes de ce nom, ultra friables en bouche. Je les ai mis au point pour accompagner un vrai chocolat chaud. Pour 30 sablés 220g de farine 120g de[...]

Ce dessert familial, maintes fois proposé, est vraiment incontournable, il fait partie des petites recettes de base de la cuisine ménagère. Sans œufs mais tout[...]

Les truffes, c'est Noël. Rien de plus simple et pourtant, elles font toujours de l'effet. J'ai opté pour une recette très facile, juste une ganache. La[...]

En matière de glaces comme pour le parfum que je porte, je suis assez fidèle. La recette de "Mes inspirations culinaires" tombait à pic : j'ai jeté mon dévolu[...]

Certes, il aurait mieux valu publier cette recette en automne ou bien à Noël, les champignons étant un décor traditionnel de bûches . Mais pour réaliser mes[...]

En Hongrie, le goulash n'est pas du goulash mais une délicieuse soupe copieuse . Du boeuf mijoté avec des épices, des poivrons et de la tomate s'intitule[...]

Pour ceux qui ne se sont pas encore décidés pour le déjeuner de Noël, je propose une marquise au chocolat délicieusement fondante. A préparer la veille, donc[...]

Contrairement à la marquise classique , les biscuits cuiller sont au chocolat pour une pointe d'originalité. Ingrédients 150 g de beurre pommade 125 g de sucre[...]

Après le chocolat chaud maison , j'ai saisi l'occasion de ce défi consacré au café pour évoquer le célèbre café viennois recouvert d'un épais nuage de crème[...]

Dans le même esprit que le merveilleux au café et aux spéculos , mais à base cette fois-ci, de ganache au chocolat blanc. Pour 12 personnes Meringue française[...]

Il s'agit d'une marquise au chocolat qui se transforme en hérisson, histoire de rendre l'aspect un peu plus original ! Merci à Gersende pour cette jolie[...]