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Dans le même esprit que le merveilleux au café et aux spéculos , mais à base cette fois-ci, de ganache au chocolat blanc.
Pour 12 personnes Meringue française 180 g de blancs (6) 300 g de sucre cristal
2 sachets de sucre vanillé
250 g de chocolat blanc
220 g [...]
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Ingrédients
- crème
- chocolat
- cacao
- vanille
- chantilly
- chanterelles
- mascarpone
- meringue
- creme
- spéculos
- ganache
- cafe
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Ingrédients
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- cacao
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- chantilly
- chanterelles
- mascarpone
- meringue
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- ganache
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