Divers sans vergeoise crackers

Il restait un peu de canard après une réception, mais pas suffisamment pour un repas, j’ai donc décidé de lui ajouter de la viande hachée, je sais par[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Pour chaque personne, il y a des saveurs en particulier qui contiennent des souvenirs bien distincts. Que ce soit par rapport à son enfance ou à un événément,[...]

Une casserole de légumes c’est toujours bon et ça se sert bien avec à peu près n’importe quoi et pour toute occasion.   Cette recette est très versatile. Vous[...]

On dirait une tarte, n’est-ce pas ? Pourtant, ce n’en est pas une, c’est une quiche sans croûte et sans crème, faite avec du lait de coco, du[...]

On dirait une tarte, n’est-ce pas ? Pourtant, ce n’en est pas une, c’est une quiche sans croûte et sans crème, faite avec du lait de coco, du[...]

Avec un reste de riz, on peut faire une quiche sans croûte délicieuse. Pour composer un repas sans viande, j’ai remplacé la pancetta de la recette (voir[...]

Disons que quand je dis qu'on mange végétarien à la maison, il n'y a pas grand monde pour sauter de joie. Mon homme me demande où j'ai caché la viande (mais il[...]

Hop hop hop ! Voilà qu'arrive une recette qui plaît à toute la famille, un gratin de pâtes. Un classique qui fait du bien en hiver. Le côté sympa c'est[...]

Un délicieux plat sans viande que ce pain de lentilles qui a toutes les qualités de son cousin à la viande, - saveurs, moelleux et texture. J’ai préparé[...]

Cette énième tarte sans croûte est à servir en mets principal ou en entrée. Enrichie de poireau et de ricotta, elle offre une consistance moelleuse et le[...]

Place au combat des Chefs! Pour notre thématique culinaire mensuelle, nous avons choisi de faire de nous-mêmes des Iron Chef! Quoi, vous ne connaissez pas[...]

Comme son nom l’indique, ce repas se compose de trois plats complémentaires, un taboulé façon grecque que l’on sert ordinairement en entrée, une[...]

Des petits gratins crémeux qui se font avec les légumes que l’on aime, hier carottes, chou-fleur et panais, et qui n’ont besoin ni d’oeufs ni[...]