Divers sans whisky glaçons

Aujourd’hui, je vous présente une spécialité espagnole , plus précisément la version galicienne du Leche frita. Le Leche frita ou lait frit consiste en une[...]

English version available here! Avant-hier fût une journée spéciale à la maison car c’était l’anniversaire de mon homme ! Pas trop le temps de réfléchir à un[...]

Je cherchais une autre façon de préparer des pavés de poissons, même si le  saumon Patoumi  est devenu une sorte de basique incontournable, la première[...]

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous présente mon partenariat avec la célèbre marque agro-alimentaire Tipiak . Derrière les trois bigoudènes de la publicité se[...]

Allez, c'est reparti pour un tour du b.a.-ba du Tablier avec une fiche produit. Et pas n'importe quel produit puisqu'il s'agit de l'ingrédient phare de tout[...]

Je possède depuis 2 années maintenant le robot Companion de Moulinex et j’avoue que je n’utilise pas autant que je le devrais car s’il fait[...]

Aujourd’hui, je vous présente une spécialité espagnole , plus précisément la version galicienne du Leche frita. Le Leche frita ou lait frit consiste en[...]

Simple, rapide et efficace .... et comme c'est bon si fait maison ! J'ai utilisé des belles crevettes roses cuites achetées au marché. C'est une recette pour[...]

J'adore la cuisine asiatique et cette recette parfumée et colorée est un vrai bonheur. A déguster de toute urgence ! La cuisine chinoise est à la fois liée à[...]

Lors d'un précédent billet, je vous avais présenté Carré Frais , ce mythique petit fromage fabriqué depuis 1872 : un fromage frais, riche en protéines avec[...]

Je suis d'humeur taquine, et j'ai décidé de faire avaler couleuvres des légumes ni vu ni connu à mes deux hommes, qui n'en mangent pas en morceaux, entiers, et[...]

4 tomates green zebra 2 oeufs 120 ml de lait 140 g de farine 75 g de maïzena 45 g de chapelure 10 g de sel 0,5 g de poivre noire moulu huile pour friture[...]

1 litre de lait la peau d'un citron non traité 1 bâton de cannelle 200 gr de sucre 100 gr de maïzena 4 jaunes d’ oeuf Pour la panure : de la farine 2 oeufs 50[...]

Bonjour a tous !j´espere que vous allez tous bien !je vous poste aujourd'hui une recette simple ,idéal pour un dîner léger,rapide a réaliser surtout si[...]

On voit souvent du poulet, porc ou bœuf associé avec une sauce aigre-douce, mais avec le poisson frit j'ai bien aimé! Ça donne un bon mélange de saveurs[...]