Divers sans algues orange

Gianduiotto de Gobino à Turin Troisième épisode de mon voyage à Turin (vous avez ici des bonnes adresses de la ville) au Salone del Gusto pour faire honneur[...]

Cette semaine a été un peu compliquée et mes menus ont changé plusieurs fois. Ce n'est pas grave, ils ne sont là que pour aider et... ça me fait des idées[...]

Alors que pour certains le 31 décembre rime avec alcool-amis-folie, je suis pour ma part adepte de la soirée tranquille à base de bon repas-famille-sourires.[...]

J'aime beaucoup les dîners tartines, comme un menu dégustation on peut goûter différentes saveurs tout au long du repas, qui se suivent mais ne se ressemblent[...]

  Encore une façon de sortir les haricots rouges de leur chili con carne ! Il m’arrive d’en faire des crêpes et aujourd’hui j’avais envie de quelque chose de[...]

Voici une assiette gourmande concoctée selon mes idées du moment. Vous pouvez en faire un plat ou une entrée en diminuant les quantités. Pour 2 ou 4 personnes[...]

. La suite salée de la rencontre marmiton du 15 Octobre avec mes trois plats : Le confit de chicons aux marrons ça a l'air d'une confiture et c'en est presque[...]

J'ai voulu tenter de passer mon B.A.C. et c'est Chef Simon qui organise ce challenge ! C'est le brevet d'aptitudes culinaresques et le sujet : les légumes[...]

Bagel - Oeuf Chakalaka Champignons dans l'huile (Valli) Chips de Chorizo Confit d'oignons Crêpe mince Cretons de chorizo Cretons de la Mémé de Cath79[...]

300 g de pâte feuilletée 8 asperges vertes 200 g de chou-fleur 200 g de carottes 100 g de jambon cru 200 g de tomates cerise 200 g de crème fraîche allégée 3[...]

Parce qu'une fois par année, il faut bien se ressasser les évènements de l'année et faire un bilan. Non seulement pour la mémoire mais pour prendre conscience[...]

Les enfants se sont amusées, petits et grands se sont retrouvés et régalés, le réfrigérateur s’est vidé (quelle joie pour les personnes qui reçoivent!) et tout[...]

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

Loin de moi, l'idée de vous donner la recette de la raclette, vu qu'il n'y en a pas!!! Je vous propose juste une idée de menu autour de la raclette :-) Comme[...]

La semaine dernière, j'ai eu la chance de pouvoir tester, avec mes collègues de travail, L'Atelier des Sens . Au programme de cette soirée, environ 2 heures[...]

- 2 courgettes - 2 carottes - 3 fonds d'artichaut - 150 g de petits pois - 1 boite de champignons - 2 blancs de poulet - Quelques olives noires dénoyautées -[...]

Nombre de personnes - + 300 g de petit pois 300 g de haricot vert 300 g de carotte 300 g de fond d'artichaut frais 1 oeuf 1 sachet de gelée en poudre 1[...]

Beurre de cacahuètes maison Butternut risotto Butternut squash farci Cake salé courgette et féta Champignons farcis Cheese naan Chili végétarien au butternut[...]