Divers sans chorizo crème

  Poursuivons avec les vieux légumes, et aujourd'hui quelque chose de plus rare, pour un Magret de Canard à la Cerise, Gnocchis d'Ocas du Pérou, Mousseline de[...]

1 jaune d'œuf 2 c. à soupe de lait 525 g de pâte feuilletée Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 210°C (th.7). Battez le jaune d'oeuf à la fourchette[...]

2 reblochons 1,5 kilo de pommes de terre à raclette charcuterie : rosette, jambon cru, magrets de canard fumés, pancetta, jambon...) 3 échalottes 4 oeuf frais[...]

Pour notre anniversaire, Chéri et moi sommes allés manger au Pied de cochon, ce minuscule restaurant de l'avenue Duluth qui se passe vraiment de présentation.[...]

Vincisgrassi, les lasagnes typiques des Marches Si vous avez de changer un peu des lasagnes, tout en restant italien , traditionnel et vous régalez, testez ces[...]

Salut mes kitchnchicos ! (oui je sais ça fait longtemps mais ce n’est pas de ma faute à moi…) J’espère que vous allez bien ! Bon on me dit[...]

Le riz frit, fried rice, chao fan. En Asie, il est de tous les coins de rue, des gros woks fumants parfumant les gargotes, fast-food de base pour mangeurs[...]

Un détour en région nous fait découvrir les repas gourmets servis autrefois pour la fête de la Pentecôte, des viandes, légumes et desserts. Toutes les fêtes[...]

Plusieurs modifications d'emploi du temps cette semaine ont fait que les menus se sont parfois simplifiés. Finalement la semaine dernière, nous avons mangé...[...]

Hier soir, j'ai eu une envie soudaine de manger des bagels. Allez savoir pourquoi... N'empêche que ce matin, l'idée ne m'avait pas quittée ! Ni une, ni deux,[...]

Quelques jours pour profiter de cette région et de ce qu'elle offre de meilleur à déguster et savourer... Je vous emmène donc cette fois à Bordeaux et Saint[...]

Voici 2 idées recettes de salades pour ceux qui aiment le sucré salé! (moi j'adooore!-) C'est grâce au partenariat avec eDélices, épicerie fine en lign e, que[...]

Pour notre anniversaire, Chéri et moi sommes allés manger au Pied de cochon, ce minuscule restaurant de l'avenue Duluth qui se passe vraiment de présentation.[...]

Cela fait longtemps que nous faisons nos propres hamburgers, mais pas les petits pains buns à hamburgers. J'avais trop envie de me lancer ... et voilà! C'est[...]

Pour accompagner le foie gras de ce soir, je voulais faire un pain brioché pas trop sucré, parce que c'est comme ça que je le préfère, avec des figues sèches,[...]

Nombre de personnes - + 2 magrets de canard 1 kg de pomme (5-6) 1 pâte feuilletée à étaler 2 cuillères à soupe de miel 1 Jaune d'oeuf Poivre Sel Canard (ou[...]

Nombre de personnes - + 3 courgettes 2 pommes de terre 100 g de magret de canard en tranches 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine sans gluten 50 cl de lait de[...]

500 grammes farine 30 centilitres lait tiède 25 grammes levure boulangère 100 grammes beurre 40 grammes sucre en poudre 1 c. à café sel fin 1 jaune d'oeuf[...]