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CHARLOTTE DE "MANICHE RIGATA" AUX St-JACQUES ET BAR ET ASPERGES - COULIS CREVETTES, CHARLOTTE DE LÉGUMES AU FLAN, Charlotte à la poire, Charlotte avec crème chiboust à l'orange et fraises de bois (même sans gluten), Charlotte à la framboise pour "Le Meilleur Pâtissier" M6, Charlotte aux fruits rouges
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Fondant au chocolat de la marmotte , sur son lit de crème anglaise, Fondant au chocolat, sur son lit de crème anglaise, compotée d'automne au poire, noix et sauce caramel, Fondant au chocolat, sur son lit de crème anglaise, aux macarons et pistache, Fondant au chocolat , sur son lit de crème anglaise, Fondant chocolat & son coeur coulant caramel, Fondant au Chocolat à l’huile d’Olive et aux Framboises.