Divers sans cerfeuil lotte

Ce jour là, Paris a des airs de plein été. Elles sont trois, attablées dans cette gargote chinoise du 9ème , presque vide encore à cette heure. Elles ne se[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Le principe de ce plat typique du Vietnam est simple : un grand bol de bouillon de bœuf très parfumé, avec des lamelles de viande, des germes de soja, des[...]

Pour ce grand rendez-vous de la rentrée, Auchan vous emmène sur la route des vins du 18 au 30 septembre 2013 . Comme tous les ans, depuis 40 ans,[...]

Pour ce grand rendez-vous de la rentrée, Auchan vous emmène sur la route des vins du 18 au 30 septembre 2013 . Comme tous les ans, depuis 40 ans,[...]

Bonjour, Sur la photo des Brochettes de bœuf, marinade et poivron vous voyez quelques poivrons. Je vous donne la recette rapide de cette préparation. Il y a[...]

Faites-vous des bilans à la fin d'une année? Prenez-vous des résolutions? Je passe à la confesse, cette année, je n'avais pas envie de regarder dans le[...]

Pour 4 personnes Ingrédients pour le bouillon : 2 kg d’os de boeuf ; des plats de côtes des tendons 1 morceau d’environ 250 g de filet de boeuf 2[...]

Pour le bouillon: - 1,5 kg de plat de côtes sans os - 1 os à moelle - 4 anis étoilé (badiane) - 4 tranches de gingembre frais - 1 verre de bière blonde - 2[...]

Il n'y a pas longtemps, des amis m'ont demandé si je savais faire le Phô. J'ai répondu que "non", mais que je pouvais essayer ! J'aime les défis ! En cherchant[...]

5h30 viennent de sonner, et le noctambule que je suis, rechigne encore à aller s'aplatir sur son futon. Cela ne me pose d'habitude aucun problème, si ce n'est[...]

Carpaccio vietnamien Ce plat dont je ne connais pas l'origine, est apparu dans la famille au cours des années, au gré des visites et des repas. Reste qu'il[...]

L’Heureux Père, A. Beauvilliers, Le Galvacher : ils ont un jardin, une terrasse… bref des lieux où il fait bon s’asseoir quand les beaux jours reviennent.[...]

5h30 viennent de sonner, et le noctambule que je suis, rechigne encore à aller s'aplatir sur son futon. Cela ne me pose d'habitude aucun problème, si ce n'est[...]

Carpaccio vietnamien Ce plat dont je ne connais pas l'origine, est apparu dans la famille au cours des années, au gré des visites et des repas. Reste qu'il[...]