Divers sans sésame camembert

Pour le confit d’agneau : 400 gr d’épaule d’agneau (ou de souris d’agneau si vous en trouvez) 2 oignons jaunes 15 cl de vin blanc Bouillon de volaille 15 gr[...]

Le Cantal, j’aime beaucoup (comme pratiquement tous les fromages d’ailleurs) alors je dis oui à la proposition de 750gr et du Tour de France culinaire ,[...]

J'ai reçue une invitation par ma chère Tunis du blog   crimetcondiment  qui a un super joli blog et sa vaut le coup de le voir!!!  la régle de jeu   ici .Alors[...]

OU COMMENT CUISINER LE BABYBEL Ce n'est pas forcément une question que tout le monde se pose. Pour ça, il faut déjà aimer le Babybel (c'est mon cas je[...]

Comment se régaler à l'heure de l'apéro ? Très simple ! Il vous suffira de réaliser en quelques minutes ces cigarettes croustillantes aux fromages fondus à[...]

La berce est un vrai coup de coeur ou plutôt les jeunes pousses, celles qu'il faut aller chercher tout au fond des touffes, à la source. Elles ont un goût[...]

Des petits samoussas que j'aime beaucoup servir en apéritif ou le soir pour un dîner léger, tout plein de légume et avec des épices qui font voyager ! Niveau :[...]

Le redoux sur la Côte d'Azur nous donne envie de plats frais et rapide à faire pour vite sortir et profiter du soleil sur les fameuses chaises bleues  de la[...]

Pour ceux qui aiment les escargots (même pas peur !),  allez du courage !! c'est booonnnnnn les zescargots !!!  voici une délicieuse recette  qui change un[...]

Une petite douceur pour votre apéritif  simple et rapide à faire  ou comment utiliser les figues séchées qu'on a dans son placard  tout l'hiver et qu'on[...]

Après moult tentatives infructueuses pour publier mon message et une journée galère face à un texte qui se transforme en une langue totalement[...]

Nombre de personnes - + 500 g de blanc de poulet 60 g de amande effilées 2 oignons de taille moyenne 100 g de germes de soja 1 cuillère à soupe de Huile[...]

Ingrédients: 1 crottin de Chavignol 2 feuilles de brick 2 poignées de noisettes et de noix figue sèche (facultatif) ciboulette 2 endives 1 cuil à café de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Aumônières aux pommes - 1.1 Bienvenue Josette avec[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Brick aux courgettes et fenouil - 1.1 Laver la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat entre 6 et 7 (200°C) Cuisson de 30 à 45 minutes Préparation 1 Brick aux[...]

Dans la série "recettes apéritives", je vous propose de délicieux et originaux amuse-bouches au saumon fumé et feuille de brick. Pour notre soirée du nouvel[...]

Une entrée tout en fraicheur à servir sur vos jolies tables de printemps : du crabe moelleux, la délicatesse et le croustillant de la feuille de brick[...]

Nombre de personnes - + 500 g de foie gras dénervé (ou 650 g non dénervé) 15 cl de muscat de Rivesaltes Fleur de sel Poivre Pour le croustillant d'été : 24[...]

6 personnes 8 pp, 5.5 flexip. 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée allégée selon votre préférence (recettes sur le blog) 1 cs de moutarde 1 cs de crème fraîche[...]

Soupe au potiron et à l'ail Pour 6 à 8 personnes: 750g de potiron pelé et coupé en morceaux 6gousses d'ail non pelées 4 c à s d'huile d'olive 2 oignons[...]