Divers sans badiane abats

ou Comment faire du neuf avec des restes... C'est à la fille du Prince Stanislas, Marie Lesczynska, épouse de Louis XV que l'on doit cette Bouchée à la[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Voici mon palmarès de recettes pour l'année 2012.  Je vous ai préparé mes top 10 de recettes sucrées et un autre top 10 de recettes salées. Recettes sucrées  [...]

Utilisés dans n'importe quelles recettes, les fruits sont attrayants de par leur couleur et leur saveur sucrée. Un plaisir pour les yeux et nos papilles! •[...]

Un sauté aux légumes, nouilles, pétoncle, crevettes et poulet. Nettement supérieur à ce que l'on retrouve au restaurant. On ne se demande pas où sont les[...]

Les soupes! Une des choses les plus faciles et rapides à faire en cuisine, mais pour une raison quelconque, beaucoup de gens ne font pas de soupes maison, car[...]

Duo d'entrées Je suis allé visiter cet établissement pour mon anniversaire. Je l'avais repéré dans la liste des restaurants sur le site de la Fondation[...]

Je rêvais de goûter la cuisine de Marc-André Jetté depuis fort longtemps. J'avais salivé devant les plats préparés à l'émission Recettes de chef diffusée à[...]

C'est Martyne qui m'a donné l'idée en parlant de lasagne aux fruits de mer et de pâté chinois. Je me suis dit que le pâté chinois gagnait à ce qu'on lui[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Pâtes : Bo Bun - Banh Bung Cannellonis au veau et sa sauce rosée Fettucine à la crème de poivrons rouges Fettucine Alfredo au poulet grillé et aux légumes[...]

Les soupes! Une des choses les plus faciles et rapides à faire en cuisine, mais pour une raison quelconque, beaucoup de gens ne font pas de soupes maison, car[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Calmars Salade de calmars poêlés et de poivrons grillés Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo[...]