Divers sans glace laurier

Boissons Thé à la menthe Préparation pour café turc maison Citronnade tunisienne Sirop de menthe Bricks et tajines Brick de la Goulette à la pâte pétrie[...]

                      Nous voici déjà arrivés à la fin de ces leçons gourmandes avec la béjaouia, après la baklawas ( clic ) et le kaak warka ( clic ). Une[...]

Je le sais, je me suis absentée de la blogosphère, dépassée par les événements gourmands ou pas! Deux bonnes nouvelles cependant: - Parce qu'il fait encore[...]

Tajcous Base : tajine et couscous A la différence de la sauce du couscous qui contient de l'eau et ressemble à du pot-au-feu, ici la sauce est produite[...]

Ah le chutney ... je connaissais le nom mais je n'en avais, à ma connaissance, jamais goûté et il y a quelques semaines ce fût une révélation ... je me suis[...]

& oui, je suis enfin de retour! Je sais que mon absence a été dure pour certains (mais naaaahhh!) mais bon, je suis de retour pour de bon maintenant! Le[...]

Vous vous souvenez , je vous ai dit il n' y a pas longtemps que j'aimais beaucoup la patate douce .... voici une nouvelle version un peu relevée et légèrement[...]