Divers

La crème brûlée ..... ça guérit toutes les blessures et ça chatouille les papilles, ....... c'est un antidote délicieux aux froids de février ;)))))) Crème[...]

Oui, oui :)) d'accord d'accord, je vous ferai une liste de ce que j'ai préparé pour le tournage, ( avant je dois refaire certaines recettes , parce que dans[...]

Entre 2 morceaux de dinde, un petit tour en Europe ? Vive la provence ;)) 29 décembre aujourd'hui.... le décompte s'en vient! Canapés à la provençale ([...]

Ouf, si vous êtes fous de tomates comme moi, vous allez adorer cette recette..... la pâte feuilletée, c'est vrai que c'est riche, mais c'est surtout BON!!![...]

Je dois prendre une pause de cuisine pour quelques jours, alors j'en profite pour remettre des recettes que j'ai déjà publiées et que j'avais adorées, juste[...]

Petit bonheur du vendredi, un bon pain citronné ...tout chaud....... mmmm Pain au citron et aux amandes 1+3/4 tasse de farine 3/4 tasse de sucre 2 c. à thé de[...]

Une petite touche de limette  sucrée pour dessert? hummmmmm..... tarte facile à faire, et extra-savoureuse ;)) Mon plâtre est enlevé!! Enfin!! Je vais avoir[...]

Simple et efficace... et délicieux! .... comme dans le temps de nos grand-mères.....  ;))  Cretons quatre générations ( donne environ 3+1/2 tasse ) 500 gr  de[...]

L'été, surtout quand il est bien présent , chaud et ensoleillé comme maintenant, ça prend des tartes aux fruits non? mmmmmmmmm  Tarte aux bleuets et mûres ( 3[...]

Josée Di Stasio, toute en douceur, simplicité et fraîcheur .... voici l'exemple parfait d'une soupe fraîche d'été.... mmmmmmmmmmmm Soupe fraîche aux[...]

Une petite gâterie hivernale  qui fera son effet... mmmm....  attention de bien fermer la hotte avant de flamber ;) Fromage flambé au pastis 2 personnes 1 c.[...]

Tarte aux mûres et aux bleuets 1 recette de pâte à tarte du commerce* 6 tasses de mûres et bleuets frais 1 tasse de sucre 3 c. à table de farine (ou 3 c. à[...]

Faire ¨marcher¨  le four par une chaleur comme aujourd'hui.... vive l'air climatisé!  Ça valait largement la peine...... mioummmmm ;)) Feuilleté aux poires et[...]

Soupe Tom Yum aux champignons rôtis 1 échalote française hachée 3 cm de gingembre râpé 1 piment oiseau ( piquant) haché 2 tasses de bouillon de poulet 1 boîte[...]

La meilleure tarte que j'ai faite à ce jour......;)) Tarte aux fraises et cerises bing 1 pâte à tarte du commerce ( ou maison) fraises fraîches, équeutées et[...]

I 4 grosses betteraves Mayonnaise 1 jaune d'oeuf 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 180 ml (3/4 tasse) d'huile[...]

Une recette de mon 2e chef préféré, mon ami Dany Bernard !! C'est tellement bon qu'il m'en aurait fallu deux fois plus ;)) Merci Dan xx chin chin Escargots[...]

Extra-simple, pleine de vitamines et toute croquante..... voilà une belle solution après une journée chaude d'été! Le lendemain, elle est encore meilleure ;)[...]

Des belles petites bouchées fraîches , du fromage à la crème et du beau saumon fumé.....  un succès assuré je vous le dis ;)) Bouchées au fromage et au saumon[...]

Un gâteau fondant tout chocolaté ..... mi-cuit c'est le bonheur!! hummm.... qui en veut? Fondant au chocolat 1 tasse de beurre 4 oeufs 1+1/2 tasse de sucre[...]

Les Quesadillas , il y a tant de façon de les préparer, je vous propose ici une version au saumon fumé.... absolument délicieuse ;) Quesadillas au saumon fumé[...]

Hé oui, un gâteau aux patates pilées ........ hummmmmm délicieux!  Gâteau aux pommes de terre et au chocolat 3/4 de tasse de beurre 2 tasses de sucre 4 oeufs[...]

Voici la meilleure solution quand votre jardin déborde comme le mien :)  Gratin de légumes au fromage doux 4-5 tasses de bette à carde, tiges et[...]

Des fruits, un peu de sucre et beaucoup d' amour .... voilà le secret des desserts de nos grand-mères....  S'installer devant la télé ... les soirées[...]