Divers

1 salade croquante Des dés de tomates 1 oeuf dur 1 paquet  de magrets de canard séché ou fumé Confit d'oignon au vin rouge De la mayonnaise 1 grosse part de[...]

4 de pommes de terre 200 g de emmental râpé 200 g de lardons fumés allumettes 40 cl de crème liquide Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et coupez les[...]

1 yaourt 1 pot de sucre 2 œufs 2 pots de farine 4 pots de lait 50 g d'huile ou 50 g de beurre fondu 50 g de Noix de Coco râpée (facultatif) 2-3 framboises[...]

75 g de beurre 100g de sucre 3 citrons 3 œufs Laver et brosser 1 des citrons puis prélever le zeste. Presser 3 citrons et filtrer pour retirer les pépins.[...]

2 pommes de terre par personne 4 tomates par personne ½ poivron rouge par personne ½ poivron vert par personne 1 oignon par personne 2 merguez par personne 1[...]

10 citrons ou d'oranges 1 litre d’alcool à 90 degrés, dégage les bronches, essayer avec 75 cl 650 gr de sucre 1 litre d'eau Zester les citrons soit avec un[...]

½ chou vert 200 g de lardons fumés 1 gros oignon ou 2 petits 2 grandes carottes 1 cube de bouillon de poule Effeuiller le chou et faite le blanchir* *Blanchir[...]

Avec ces proportions je fais 20 mini-cakes ou 1 moule à cake 170 g de sucre 160 g de farine 150 g de beurre 3 œufs ½ sachet de levure Préchauffer votre four à[...]

250 g de beurre a température ambiante 350 g de sucre roux en poudre 375 g de farine 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé Mélanger le sucre roux avec le beurre.[...]

3  yaourts  natures  1/2 concombre coupé en dés  1 tomate coupée en dés Quelques feuilles de coriandre fraîche 1 c.à.c de cumin en poudre Sel Couper la tomate[...]

Pour la tarte  : 225 g de farine 1  sachet de levure briochin ou 20 g de levure fraîche 2 œufs 5 g de sel 25 g de sucre 80 g de beurre mou 60 g de lait tiède[...]

8 tranches de brioche pré-tranchée 4 oeufs 60 g de sucre semoule 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 30 g de beurre Préchauffer le four à 180 °C. Dans un[...]

200 g de pain rassis 80 g de raisins secs  10 cl de rhum 1/2 l de lait 75 g de beurre 100 g de cassonade ou de sucre 3 œufs Macérer les raisins dans le rhum[...]

40 g de Chocolat pâtissier   40 g de beurre 20 g de sucre 20 gr de farine 1 œuf Dans un MUG mettre le Chocolat en morceaux et le beurre. Faire fondre au[...]

www.leetchi.com/fr/Cagnotte/68631/a13ee832 Voici une jolie initiative, copier coller ce lien. ----------------------------------------------------------- Les[...]

1/2 pot de  crème de marron  ou  confiture de marron 20 cl de crème fluide 2 blancs d'œuf Monter la crème en chantilly avec la crème fluide très froide.[...]

1 l de lait entier 1 gousse de vanille de vanille 150 g de semoule fine Sucre au goût 50 g de raisins secs macérés dans du rhum brun (facultatif) Sirop de[...]

1 pâte brisée 50 cl de crème fraîche épaisse 5 œufs 200 de lardons allumettes ou pas 200 g de fromage râpé (emmental, gruyère...) Préchauffer votre four à[...]

250 grammes de lait demi écrémé  ou  250 g d'eau  ou  125 g de lait/125 g d'eau 110 grammes de beurre 5 œufs 140 grammes de farine 1 cuillère à café bombée de[...]

1 kg de citrons 200 g de sel On commence par bien laver les citrons puis on les incise en 4 dans la longueur en prenant soin de ne pas séparer les quartiers[...]

Avec ces proportions j'en fait  12 grands et 15 petits 200 g de beurre 300 g de sucre glace 65 g de farine 185 g de blancs d’œufs (environ 7 blancs) 100 g[...]