Divers

La dernière fois que j'ai publié une recette à base de carottes je vous avais raconté une blague idiote . Promis, je ne recommencerai pas . J'ai beaucoup aimé[...]

Le riz cantonais est à l'Asie ce qu'est la paella à l'Espagne : chaque région, ville, village a sa façon de cuisiner ces plats typiques. Si l'on regarde sur le[...]

Depuis quelques temps j'ai un paquet de farine de châtaigne qui ne demande qu'à être consommé... Ce cake, déniché chez Jackie , a vraiment mis en valeur cette[...]

Pour ceux et celles qui suivent le blog depuis sa création, vous n’êtes pas sans savoir que j’ai publié un bon nombre de tartes et quiches salées .[...]

Au mois de février, encore de la carotte, du chou, des pommes de terre, des pommes tout court, des poires, de l'ananas... C'est frustrant de manger de saison,[...]

Le printemps est là, le printemps est là , tralalalère ! Enfin une journée qui commence avec un grand ciel bleu ! C'est tellement rare par ici (je suis lucide[...]

Un dessert réalisé il y a déjà plusieurs mois... Mais il n'est jamais trop tard pour se faire plaisir (et pour faire le plein de calories avant le régime[...]

Cela fait plusieurs mois que je n'ai pas publié de mise à l'honneur... Oups ? Un grand merci aux gourmandes qui se sont glissées dans ma cuisine en février et[...]

Quand j'ai vu cette recette chez Galou je savais qu'on la retrouverait sur ma table à la première occasion. Les points positifs à retenir : Une recette d'une[...]

On a refait des moules marinières dernièrement et comme il en restait j'ai accommodé les restes à ma façon en réalisant ces petits feuilletés ! Mon p'tit[...]

J'en avais un peu marre des pâtes brisées pur beurre achetée dans le commerce. Déjà, j'en trouve rarement des bonnes et puis j'aime de plus en plus le[...]

J'ai l'honneur de vous présenter l'unique pot de confiture que j'ai fait. Allez savoir pourquoi d'un coup j'ai voulu faire de la confiture sachant qu'on en[...]

J'aime le sucré. J'aime beaucoup le sucré. Mais paraîtrait qu'il faut aussi manger du salé. Alors quand j'ai vu cette recette sur le net (j'ai oublié le nom du[...]

Lorsque l’on fait des grillades, on fait toujours le même accompagnement : salade verte ou rien. Mais vous le savez, je me lasse vite. Alors pour le[...]

Saviez-vous que quelques zestes d'orange et quelques (beaucoup) copeaux de chocolat pouvaient sublimer un simple gâteau au yaourt ? Mon p'tit marché : 1 yaourt[...]

Aujourd'hui plus une idée d'associations de saveurs plutôt qu'une recette. Marre des traditionnels burgers ? Pourquoi ne pas essayer : poulet grillé (donc pas[...]

L'un des cakes salés que je préfère pour le fondant du pruneau et le contraste sucré-salé... Mon p'tit marché : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10cl[...]

Et voici la dernière galette, celle aux accents du Ch'Nord de la France. Mon p'tit marché : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour la dorure 125g de[...]

Aujourd'hui une recette très simple mais idéale lorsqu'il fait très chaud et beau. Vous me direz, lorsqu'il fait gris et moche, ça apporte une touche de soleil[...]

Ca y est, j'ai cédé à la tentation de la machine à pain. J'avoue que pour commencer j'ai joué la facilité en réalisant cette brioche. Mon p'tit marché : 500g[...]

Au départ j'étais partie pour faire les florentins qui me faisaient de l’œil sur le blog de Lune d'argent . Mais je n'ai pas laissé la base suffisamment[...]

Si vous êtes au régime passez votre chemin... Sacrément bons mais sacrément caloriques ces petits biscuits ! Mais bons :) Le beurre de cacahuètes c'est[...]

Je l'avoue, c'est par flemme de faire la vaisselle que j'ai fait un repas 100% verre l'autre soir (voir Tiramisu saumon/avocat ). Prenons l'excuse que je dois[...]

Une recette que je fais régulièrement et pourtant je ne vous ai jamais posté la recette. Spéciale dédicace à Gene ^^ Le seul problème, ce sont les quantités...[...]

Cela faisait un très long moment que je souhaitais réaliser des financiers . Enfin deux blancs d'oeufs qui ne trouvent pas preneurs au frigo ! Financiers, me[...]

C'est sûr, acheter sa pâte sablée c'est tentant. Seulement, on en trouve rarement des bonnes ou alors elles sont franchement chères. Pourquoi ne pas faire sa[...]

Cooking News - Edition du 7 décembre 2012 - Chocolat, agrumes, bananes... : sept aliments qui ne trouvent pas leur place dans nos frigos (pour les oeufs[...]