Divers

Le poisson....que du plaisir! Il fait beau et chaud à Maurice, j'en ai rêvé, je l'ai fait!! Et c'est trop bien!! Ingrédients 4 filets de sole 50gr de farine[...]

Un accompagnement de qualité pour le barbecue du dimanche!! C'est la saison des épis de maïs tout frais, à peine récoltés! Ingrédients pour 4 personnes[...]

Il y a des classiques dont on ne se lasse pas!! Des matières premières de qualité et des petites variations  pour un résultat à chaque fois très gourmand!![...]

Pour clore en délicatesse un barbecue,  voilà une recette parfaite! Les saveurs des Iles pour notre plus grand bonheur. Ingrédients 1 ananas 50gr de sucre[...]

Un délicieux  goûter !! Des cookies moelleux, parfumés, des saveurs de cacahuète, café et chocolat noir!! Ingrédients 90gr de beurre 30gr de beurre de[...]

Pour accompagner une viande grillée, des crustacés,  un pain parfumé qui fait chanter les papilles. Ingrédients 160gr de farine T55 70gr de farine bise 1c. à[...]

Un pain aux saveurs épicées pour accompagner dignement le foie gras. Croustillant et moelleux à l'intérieur, un peu brioché grâce à la présence du beurre  et[...]

Un grand classique pour commencer cette année. Ingrédients 4 oeufs 200gr de farine 1 sachet de levure chimique 90gr de margarine 1 c. à s. de moutarde 12cl de[...]

Un fruit qui est utilisé comme un légume et  qui réserve de très belles surprises gustatives si on le cueille jeune et si on le cuit très peu. Il doit rester[...]

PANDORO, le gâteau de Vérone,  spécialité Italienne de Noël pour le goûter ou le petit déjeuner! Les plaisirs de la tradition de Noël. Parce que cuisiner doit[...]

Alors là, on s'est régalé!! Un roulé frais, savoureux et fruité! Quand il fait aussi chaud, c'est parfait. Ingrédients 70gr de farine 110 gr de sucre roux 2[...]

Un gâteau pour les gourmands, pour commencer à partager l'esprit de Noël! Pour reprendre des forces après un après midi à la plage! Ingrédients 1 pot de[...]

Aux couleurs du pain d'épice ce gâteau est réalisé sans beurre, son goût a la chaleur de sa couleur grâce au sucre Muscovado Noir! Croustillant autour, léger[...]

Nous préparons notre Noël tropical! Le bonheur de vivre dans une île au milieu de l'Océan Indien, un choix de vie, la joie d'avoir rêvé et d'avoir osé! Tout[...]

Un gâteau moelleux au bon goût de chocolat. Les litchis sont mûrs! L'été est là et la nature nous offre ses richesses! Ingrédients 100gr de sucre muscovado[...]