Divers

  Les figues sauvages pointent leur nez par chez nous. Il faut dire que la chaleur est bien présente maintenant. La confiture de figue est ma préférée. Et[...]

Petit goûter pique-nique improvisé sur l’herbe, avec les lavandes me chatouillant les pieds. Pour 4 broutilles (ou bâtonnets) il faut : 4 feuilles de brick[...]

      A l’apéritif, sous la tonnelle, servez cette agréable soupe bien froide. Elle est très rafraîchissante.   600g de carottes 1 gousse d’ail 1 CS d’huile[...]

Une petite tartinade toute simple, avec les fonds de placard : des anchois au sel, du thym frais, des olives noires à la grecque… Le tout à tartiner sur un[...]

...... Voici enfin ma participation pour le jeu de Carole, le click gourmand 2, sur les cakes et gâteaux aux épices. Si vous n’avez pas encore participé vous[...]

C'est le moment des bilans, en cuisine aussi ! Alors si vous avez râté ces quelques recettes, voici la séance de rattrapage. Vous n'avez plus d'excuse !![...]

* * Une recette tout en douceur pour commencer l'année, année que je vous souhaite pleine de petits et grands bonheurs. Pour 4 à 6 petits gratins (tout dépend[...]

Voici une petite recette extra et très rapide à mettre en oeuvre. Elle m'a été donnée par Christophe Felder himself, et elle est vraiment délicieuse. J'ai[...]

photo ci dessus, après le coup de chaud (10 seconde au MO) photos ci dessous avant le coup de chaud Une petite envie urgente de caramel et ça a donné ça :-)[...]

Encore une tarte, mais cette fois aux 2 pommes fondantes et épices. Nous l'avons bien appréciée pour son croquant (toujours la pâte sablée de kayser) ainsi[...]

Chez nous on aime beaucoup ces petites crèmes qui se rapprochent beaucoup de celles qu'on trouve dans le commerce sous le nom énigmatique de frü . Celles ci[...]

Encore une petite merveille du livre "Craquez pour la noix de coco" chez Mango. et du simple en plus ! Beijinhos de coco ou truffes à la noix de coco pour 4[...]

Mon mari est un inconditionnel de la glace à la fraise, c'est réellement son péché mignon. Celle ci a l'énorme avantage de ressembler à un sorbet mais en plus[...]

Sur le même principe que le lait glacé à la pistache voici le lait glacé à la vanille, toujours la même consistance entre la glace et le sorbet. Lait glacé à[...]

J'ai succombé il y a quelques semaines aux jolis emballages des desserts Bonne Maman. Desserts d'enfance pleins de promesses, au rayon frais des hypers. Les[...]