Divers

Caramel au beurre salé ou le-dit Salidou, peu importe son nom puisqu'une fois qu'on y a goûté on ne peut s'en passer dès qu'un support à tartiner s'offre sous[...]

Recevoir est l'occasion d'innover même si on nous le défend souvent pour éviter les catastrophes culinaires ou les surprises. Enfin, comme certains le savent[...]

Je continue dans ma lancée méditerranéenne, après le Gaspacho, voici la pistounade. Pistounade, qu'est-ce? Je dirais une tapenade d'olives vertes, tout[...]

Il y a des desserts si légers et si bons que manger le plat entier ne nous dérangerait pas... Le crumble à la fraise par exemple, avec ses fruits moelleux,[...]

Ayant fait une Torta della Nonna ce weekend il me restait deux citrons dénués de peau... Pour ne pas les perdre, pour ne pas qu'ils se dessèchent il fallait[...]

Entre la quiche aux oignons et celle aux champignons difficile à choisir, mais les champignons font l'unanimité alors pas question d'hésiter. Pour une quiche :[...]

Pour un moule à manquer : - 250 à 300g de carottes râpées - 80g de farine - 1/2 sachet de levure - 150g de sucre - 1 clémentine - 1 pomme ( J'ai pris une Pink[...]

Un Dimanche à la campagne, au soleil, seule et pensant à Paris où j'aurais aimé être ce jour-ci une mélancolie s'empare de mon esprit... Je dois m'occuper,[...]