Divers sans mache bavette badiane

- 100 grs de mascarpone - 100 grs de fromage blanc type Gervita - 10 cl de crème liquide - 2 grandes tranches de saumon fumé - 100 grs d’oeufs de saumon - 1[...]

Dry Martini mon préféré...... 1 oz 1/2 Gin ( premier choix= Bombay Sapphire) 1/2 oz vermouth blanc Glaçons Olives reines Ma façon de faire perso: Remplir un[...]

 Les fêtes approchent à grands pas mais il est encore temps pour préparer ce limoncello que vous pourrez mettre dans vos paniers gourmands...J'ai trouvé la[...]

J'ai toujours été attirée par les martinis et je crois que c'est juste à cause de l'olive dedans. Mais en y goûtant, je me suis rendu compte que c'est pas si[...]

Il fait tellement chauuuuuuud!!!! mais il ne faut pas se plaindre l'été dure pas assez longtemps. Voici une façon de survivre à la canicule, un bon petit drink[...]

Voici un petit drink que je viens de me faire avec l'inspiration du moment et c'est très très bon! Je note tout de suite car j'ai bien l'intention de m'en[...]

À la base, cette recette est prévue pour de la morue. Mais ici le seul poisson qu'on mange, c'est le doré. On a la chance de pouvoir le pêcher dans la région[...]

Un bon petit breuvage pour accompagner la belle saison de l’été qui va bientôt ce pointée. Une belle couleur bleue comme le ciel d’une belle journée[...]

Voici un drink à prendre avec modération car c’est dans le puissant ça les amis. A ne pas ce méprendre car ce n’est pas du thé glacé mais étrangement ça n’a le[...]

... mais pour cela il faudra être rapide car je n'ai que 10 places à offrir . Comment procéder ? Les 5 premiers d'entre vous qui m'enverront un mail[...]

Lychee Martini ..un succès incontestable! La délicate saveur de la liqueur de Soho donne son goût unique à ce cocktail... Son autre nom? l ' Aphrodisiaque...[...]

Nombre de personnes - + 1 pavé de saumon sans peau 1 cl de vodka 1 pomme granny smith Baies rose Anis Fleur de sel Poivre J'ajoute à ma liste de courses[...]

Joyeux Noël à vous tous et toutes!! Un petit verre de slush alcoolisée ça vous dit? Conviviale et si facile à préparer, vous et vos invités en serez que[...]

Et voici enfin le résultat du concours sur les recettes avec le caviar Dom Petroff , initié avant les fêtes. Ici vous retrouverez les 3 finalistes qui avaient[...]

L'issue du concours Dom Petroff a eu lieu lors du Salon Saveurs  Paris. Pour mémoire il avait regroupé des blogueurs de talents autour du caviar, et avait[...]

Si vous avez aimé le limoncello , vous allez adorer cette crème de citron. Douce et onctueuse, la texture est crémeuse et ressemble à la crème irlandaise[...]

4 tranches de carpaccio de saumon 2 cl de vodka 4 carrés de pâte feuilletée 1 jaune d’œuf 120 g de crème fraiche épaisse 1 botte d’aneth 1 citron eau sel,[...]

un litre de lait 125 g de semoule 250 g de sucre une pincée de cannelle en poudre 4 oeufs 100 g de fruits confits hachés 100 g de chocolat fondant de la[...]

Un joyeux Noël et de joyeuses fêtes à tous ! Clémentines Glacées : Pour 1 verre : 45 ml ( 1 et 1/2 oz ) de Pernod 120 ml ( 4 oz ) de jus de clémentines frais[...]

Crostinis de pâté de rate de bœuf. (recette florentine) D’autres recettes de rate s[...]

Je vous jure (oups, devrais-je?) ... ce n'est que la pluie qui me fait faire tous ces cocktails. Je veux du soleil! Façon simple de mettre du soleil dans une[...]