Divers sans caille raisin

On a eu du mal à bien manger à Sevilla... Après avoir mangé un peu lourd à Barcelone, on rêvait de légumes, de croquant, de frais... On a trouvé! Un resto tout[...]

4 personnes, 7 pp, 5 flexip. 25 cl de lait écrémé 25 cl de crème 3 % sel et poivre 40 g de beurre 41 % 1 kg de pommes de terre 30 g de morilles séchées[...]

Après un délicieux roti de porc sauce morilles accompagné de frites maison biensur, une brochette de fruits avec sa tite sauce chocolat chaud était la bien[...]

Il y a quelques semaines déjà, (snif les vacances sont finies), mon chéri et moi sommes partis quelques jours dans le Sud. Nous avons dîner dans ce superbe[...]

Il y a un peu moins d'un mois, je prenais un an de plus. Une nouvelle bougie à fêter et qui dit famille séparée dit recevoir en plusieurs fois. Fin septembre[...]

Voici les participations au KKVKVK # 42, très peu de participations, trop occupées en cette fin d'année... http://vitrioletsucre.canalblog.com/ avec ces makis[...]

C’est finalement trois semaines après une première sortie ratée que les morilles ont daigné se montrer. Aujourd'hui, elles n’étaient pourtant pas bien[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de mars 2013 : CELERI Potage cèleri -rave et chou rouge Purée de[...]

Nombre de personnes - + 4 pâtes feuilletées précuites (pour bouchées à la reine) 200 g de morille déshydratées 50 g de beurre 2 échalotes 20 cl de crême[...]

Voici la recette du plat que j'ai proposé aux candidats européens lors de l'émission "un dîner presque parfait : la France contre le reste du monde" diffusée[...]

Menu anniversaire, parce que la fin de l'année voit fleurir les fêtes et anniversaire de beaucoup d'entre nous à la maison. Une période douce qui prépare aux[...]

MENU "Bon anniversaire M.Amélie" Cette semaine on quitte les recettes du terroir et  pour faire plus festif.  La vie sans ces moments d’exception serait bien[...]

16 ème jour de l'Avent, on se rapproche à grands pas de Noël et quelques idées de recettes sont bienvenues. Salade de crabe royal aux cœurs de palmiers[...]

- 500 ml de crème fraîche (15% ) - 250 ml de lait (écrémé ) - 50 g de morilles séchées Produits Régionaux - 1 kg de pommes de terre - 2 gousses d'ail - 1[...]

- 30 g de beurre, - 1 gros oignon émincé - 1 poire coupée en petits cubes - 1 cuillère à soupe de sucre - 50 ml de vin rouge - sel - poivre - 4 boudins blancs[...]

6 tranches épaisses de pain de mie rassis 50 g de morilles séchées 1 citron 2 échalotes 150 g de beurre 30 cl de crème fraîche persil sel poivre Préparation[...]

Une petite entrée toute simple, pour magnifier deux merveilleux produits de printemps. Pour 4 personnes. Prenez 200 g de morilles, ôtez le pied sableux avec[...]