Divers sans rosé camembert trévise

  Menu  "Un peu de tout" ***    Un menu varié pour cette semaine. Une quiche terre/mer, une blanquette de poireaux de ma maman. Et un jarret de porc confit[...]

Le défi soupes et veloutés est maintenant terminé, et il a de loin battu tous les  records de participation : en comptant les recettes des membres du jury dont[...]

Bagels ensoleillés Brioches au yaourt pour le ptit dej Brioche de Rinxent Brioche "la Pognette" Brioche légère et extra moelleuse Brioche roulée aux pépites[...]

Ce met est tellement facile à préparer et tellement bon, alors pourquoi s'en priver ? Le truc est de laisser reposer la sauce avec tous les ingrédients au[...]

Beignets de crevettes et mayonnaise au paprika fumé de Caroline McCann Coquilles aux fruits de mer Crêpes aux fruits de mer Crevettes Bang-Bang de la[...]

Voici une version repas de la fameuse coquille. Donne 4 gros plats. 227 gr de goberge à saveur de crabe 1 tasse de crevettes de Matane 1 tasse de poivrons de[...]

Beignes Bombe Alaska Brunswick stew Carrés Nanaimo sans gluten Ceviche de pétoncles et papas rellenas Croquembouche Enchiladas au poulet grillé et tomatillos[...]

MENU DE SAISON   Un menu de saison avec les pétoncles ou St Jacques bien fraiches et belles, mais j'ai choisi les pétoncles pour leur prix abordable en cette[...]

J'ai refait la recette de pétoncles de la jambalaya qui avait tant plu, et qui consiste tout simplement à faire mariner du tofu (ici coupé en petits cercles à[...]

Cette brochette de fruits de mer a été un régal, la marinade donne un goût peu acidulé mais sans être trop prononcé. J'ai servi avec un riz basmati blanc et[...]

- cube de bouillon - aux fines herbes - émincé de légumes - noix de pétoncle s surgelées - mascarpone - jaune d’oeuf - 2 cuillères à soupe de gruyère râpé -[...]

Un petit délice simple et rapide pour un souper en "semaine"!Merci à Audinette de l'avoir partagée gentiemment sur son blog,on s'est régalé!Je copie/colle la[...]

Une bien bonne soupe. La prochaine fois je vais sûrement mettre des crevettes et des pétoncles en plus et même des champignons. J'ai déjà hâte de la refaire. 1[...]

Soupe froide de tomate aux noix de pétoncles poêlées au sirop d'érable Recette simple et assez rapide Préparation : 15 mn env Pour 4 pers : il faut : 5 à 6[...]

Hier soir, le dîner était prêt à l'arrivée de nos invités mais je n'avais rien prévu pour l'apéritif . . .  Tilt !  Des noix de pétoncle achetées le matin[...]

Comme je l'ai déjà mentionné dans la recette du Filet de Panga en Crumble de Parmesan, Tagliatelles à l'Encre de Seiche , les crumbles salés sont une[...]

Ingrédients: 9 mars Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes ingrédients 1 daurade -10 petoncles-1 pavé de saumon-2 tranches de saumon[...]

Nombre de personnes - + 500 g de coquille saint-jacques ou pétoncles 150 g de champignon de Paris en lamelles 2 échalotes 30 cl de vin blanc sec 10 cl de[...]

C'est vendredi, un petit souper cochon...pis les pâtes en sauce crémeuse, c'est tellement bon. J'ai pris mon inspiration chez l'excellente et très[...]