Divers sans lotte compote

L'an dernier, en faisant de la gelée de sureau, j'avais tenté ce vinaigre, pour ne rien jeter, avec un reste de jus qui avait commencé à fermenter. Dans une[...]

2 oz d'abricots secs trempés 1 heure environ 2 oz de raisins secs trempés 1 heure environ 1 poignée de baies de goji trempées 1 heure environ 1 gousse d'ail[...]

Bonjour Je vous ai déjà parlé du blog d' Aneth  car elle présente souvent des recettes qui font preuve de beaucoup d'originalité. Il y a quelques temps déjà[...]

L'an dernier, en faisant de la gelée de sureau, j'avais tenté ce vinaigre, pour ne rien jeter, avec un reste de jus qui avait commencé à fermenter. Dans une[...]

Petits cèpes de bordeaux ( les nôtres sont de Bretagne aout 2014) 50cl de vinaigre de cidre Coriandre Câpres Fleur de sel Poivre (5 baies ) Thym Herbes de[...]

- 1 avocat - chèvre frais émietté - 1 figue violette bien mûre - 15 framboises - 3 cuillers à soupe d'huile d'olive - 1 cuiller à soupe de vinaigre de cidre[...]

- 1 kg de navets - 60 cl de cidre brut - 15 cl de bouillon de volaille - 50 g de beurre - 1 feuille de laurier - 1 brin de romarin - 3 brins de persil - 1[...]

3 têtes d'ail nouveau 20 centilitres vinaigre de cidre 10 centilitres vinaigre d'alcool blanc herbes du jardin : laurier, thym, romarin, basilic 1 c. à café[...]