Divers sans boulgour orange

600 g de courgettes 100 g de fromage blanc maigre 20 g de Parmesan râpé ou de Comté râpé 1 jaune d'œuf 2 blancs d'œufs battus en neige 5 g de fécule sel et[...]

1 courgette de taille moyenne 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule ou maïzena 100 gr de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel et poivre 2[...]

Une recette avec de l'arrow-root, une farine extraite de la racine de maranta, que l'on utilise comme liant ou agent épaississant comme la fécule de maïs ou [...]

Les légumes un peu croquant et une sauce aux mille saveurs. Une agréable façon de manger ses 5 légumes... Ingrédients 2 carottes en rondelles 1 poivron jaunes[...]

- 1 grosse courgette de jardin de 800 g ou plusieurs petites - 2 tomates moyennes - 2 gousses d'ail - 10 feuilles de basilic - 75 g de farine de maïs - 25 g[...]

- 200 g de chocolat noir - 200 g de courgette râpée - 4 oeufs - 40 g de sucre roux - 30 g de cacao non sucré - 30 g de fécule de maïs -1 pincée de fleur de sel[...]

Avec huit pieds de courgette semés par mes soins, je commence à obtenir quelques fleurs et fruits. L'occasion de tester la congélation des fleurs qui n'était[...]

Aujourd'hui, j'ai fait du ménage dans des vieilles piles de recettes qu'on m'a données il y a longtemps (fascicules, revues, etc.). J'ai trouvé de superbes[...]

Les légumes un peu croquant et une sauce aux mille saveurs. Une agréable façon de manger ses 5 légumes... Ingrédients 2 carottes en rondelles 1 poivron jaunes[...]