Divers sans laurier spaghetti calmars

Une délicieuse recette végétarienne ultra rapide à préparer. Pour 8 petites galettes : (de la taille d'un blinis) 100 g de tofu fumé 1 oeuf 1 cuillère à soupe[...]

Le tougan est cette chose sans goût que les japonais mélange avec du soja, du mirin et du sake pour tenter de lui donner un peu de tenue. C'est une courge[...]

Bifteck marinade asiatique ( Le BBQ et ses secrets) 4 personnes 4 bifteck persillés, ribs ou t-bones 1 tasse de sauce soya ( type tamari ) 2 gousses d'ail,[...]

Bifteck marinade asiatique ( Le BBQ et ses secrets) 4 personnes 4 bifteck persillés, ribs ou t-bones 1 tasse de sauce soya ( type tamari ) 2 gousses d'ail,[...]

J'ai légèrement revisité la fondue de poireau en apportant un peu de sucré et quelques épices. C'est facile et rapide à faire. Ingrédients : - 4 poireaux[...]

Bifteck marinade asiatique ( Le BBQ et ses secrets) 4 personnes 4 bifteck persillés, ribs ou t-bones 1 tasse de sauce soya ( type tamari ) 2 gousses d'ail,[...]

  - une poignée de soba par personne - 1 tomate noire de crimée - 1 échalotte - sauce de soja +vinaigre balsamique + mirin ( ou sirop de riz)+ sel Faire cuire[...]

Le tougan est cette chose sans gôut que les japonais mélange avec du soja, du mirin et du sake pour tenter de lui donner un peu de tenue. C'est une courge[...]

J'ai légèrement revisité la fondue de poireau en apportant un peu de sucré et quelques épices. C'est facile et rapide à faire. Ingrédients  : - 4 poireaux[...]

Sauce: 1/4 tasse de sauce chili 2 c. soupe de sauce soya 2 c. soupe de mirin (moi vinaigre de riz) 1/2 c. thé de sambal oelek 1/2 c. thé de fécule de maïs[...]

Je viens de trouver ça au magasin exotique de Saint-Nazaire "la maison du fromage". Non non je ne plaisante pas, ce n'est pas une fromagerie mais bien un[...]

Premier test sur le barbecue réussi. C’est mon goûteur qui a fait la cuisson environ 2 minutes de chaque côté. Moi, je me suis occupée de les faire[...]

J'ai trouvé cette soupe chez Joël . Elle est juste parfaite en début d'été, lorsque le marché est inondé de radis et de concombres pas chers. Ça tombait bien,[...]

Le miel ajouté au mirin vient colorer le saumon en grillant, ça fait comme un caramel de sauce teriyaki.....divinement bon ;))) Il est beau le saumon sortant[...]

Le kinpira est un mode de cuisson des légumes japonais (souvent des légumes racines : carottes, bardane, racines de lotus) avec de la sauce soja et du mirin.[...]