Divers sans salade anchois surimi

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour fariner 30 g farine T65 Préparation 1 Préparons les tranches de foie de veau... Verser la farine dans[...]

Rincer les figues sous l'eau froide, enlever les queues, couper en deux, placer dans un autocuiseur ou une bassine à confiture. Égrener les[...]

Couper tiges et racines , enlever les feuilles jaunies, laver les poireaux pour éviter les grains de sable. Couper en fines rondelles. Laver le thym, éponger[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Crème caramel aux marrons 100 g de sucre semoule 0,6 g de sel 25 g de cognac 400 g de crème liquide entière[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour l'appareil à flan 200 g d'oeufs (4 oeufs) 7 g de cassonade 7 g d'édulcorant Préparation 1 Tarte aux[...]

Dans bol ou ramequin , verser l'eau, ajouter la maïzena, mélanger. Enlever la peau de la lotte. Couper l'arête, Couper en tranches. Rincer sous l'eau courante[...]

Comment faire la pâte à chou ? Dans une casserole , ajouter l'eau, sel, sucre, beurre coupé en morceaux, mélanger[...]

Tailler le jambon en dés . Couper le fromage comté également en dés, placer dans un petit robot-mixeur , hacher . Dans le bol d'un[...]

Appuyer sur la racine de chaque gousse d'ail sur la planche , avant d' éplucher . La tige intérieure doit être enlevée[...]

Dérouler la pâte feuilletée , en laissant le papier cuisson dessous. Tracer des carrés réguliers, puis des triangles avec[...]

Trier, laver, le persil , éponger dans un papier absorbant, éplucher l'ail, enlever le germe central. Dans le bol d'un petit robot mixeur ajouter, l'ail, le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 personne Chocolat chaud 500 g de lait écrémé 35 g de crème allégée 25 g de vanille 50 g de poudre de cacao 10 g de[...]

Couper les racines, enlever les feuilles abîmées, laver sous l'eau courante, tailler en rondelles. Couper le lard en grosses lanières. Dans une casserole,[...]

Dans la casserole, ajouter l'eau, le sel. Porter à ébullition, ajouter les petits pois. Cuire 10 à 15 minutes. Ils sont cuits si vous pouvez les écraser avec[...]

Préchauffer le four à 180°C. Découper les tomates cerise en 2. Egoutter et découper la mozzarella en cubes. Laver,[...]

Porter le lait à ébullition avec le sucre et une pincée de sel, puis baisser le feu et ajouter la semoule en pluie. Laisser cuire[...]

Trier les feuilles d'oseille abîmées, équeuter , laver délicatement sous l'eau courante, égoutter. émincer . Verser chauffer l'huile dans la poêle, à feu[...]

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et le sel afin d'obtenir un mélange onctueux.[...]

Cuire l'oignon rouge avec un peu d'huile d'olive dans une poêle . Ajouter les feuilles d' épinard et laisser cuire pendant 2 minutes environ.[...]

Laver les tomates et ôter les pépins. Les couper en petits dés. Faire de même avec les concombres . Mettre les dés dans deux[...]

Plonger 30 secondes dans l'eau bouillante les tomates, enlever le pédoncule, peler et couper en morceaux. Éplucher les échalotes. Rincer les échalotes sous l'[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour badigeonner 10 g de moutarde au choix 1 g de thym, effeuillée 1 g de romarin, effeuillée 1 g de[...]

Peler et couper les pommes en tranches. Faire fondre le beurre doux dans une poêle et ajouter les pommes. Saupoudrer de 60 g de sucre et laisser[...]

Séparer le blanc du jaune, en vérifiant la fraîcheur des oeufs, garder les blancs pour une autre utilisation. Fendre la gousse de vanille en deux pour[...]