Divers sans carottes épices

2 poivrons rouges 3 cs. de miel liquide 10 tranches de viande des grisons 400g de chévre frais 5cl de créme liquide 150g de roquette huile d'olive piment en[...]

Il était une fois un samedi soir où on n'était que 2 à souper dans ma chaumière! 2!!! Mais... on fait ça comment un repas pour seulement 2 personnes? En plus,[...]

200 grammes de lentilles vertes cuites 80 grammes de noix 1 gros oignon rouge 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de jus de[...]

3 steaks de gibier 1 orange 250 ml de fond de gibier 1 verre d´ airelles sauvages 1 cuil. a s. de sucre 1 cuil. a s. de beurre 1 cuil. a c. de thym 1/2 cuil[...]

Voici les ingrédients en photo, photo à laquelle il faut ajouter des haricots noirs, de la cannelle et du cumin. Je n'ai rien fait griller avant de garnir les[...]

Classique des classiques dans ma famille! Un plat que ma mère faisait régulièrement... et que j'ai oublié pendant des décennies! Le revoici au goût du jour,[...]

Le tofu et le brocoli sont enfarinés, puis passés dans l'huile d'olive chaude avec plein d'ail en "gros morceaux". Une fois qu'ils sont un peu caramélisés, je[...]

Pour 8 enchiladas... On part ça avec 4 pommes de terre Yukon gold moyennes, pelées ou pas, coupées en petits dés, qui seront passées à la poêle dans de l'huile[...]

Quelle bonne surprise de recevoir encore ce mois ci la box gastronomiz placée sous le signe de nos régions. Espelette, Dijon, la Normandie, le nord, la[...]

Le tofu et le brocoli sont enfarinés, puis passés dans l'huile d'olive chaude avec plein d'ail en "gros morceaux". Une fois qu'ils sont un peu caramélisés, je[...]

Pour 8 enchiladas... On part ça avec 4 pommes de terre Yukon gold moyennes, pelées ou pas, coupées en petits dés, qui seront passées à la poêle dans de l'huile[...]

Quelques fois, lorsque notre vie traverse dans grands changements, on aime bien se réfugier derrière un met réconfortant. Pour moi, le caramel reste le refuge[...]

Il vous reste du panettone oublié durant les Fêtes? Sinon, des brioches? Oubliez le traditionnel pouding au pain, rendez le plus sucré, plus coupable, plus[...]

Quelques fois, lorsque le moral est à plat, on a envie de se gâter un peu. Rien de mieux qu'un bon dessert. Pourtant, lorsqu'il n'y a rien de disponible, on a[...]

Voici une petit menu estival et festif ! Après des petits canapé de paté d'oie à l'armagnac sur des croquants à la figue, j'ai servi une tarte chêvre -[...]

Quelle bonne surprise de recevoir encore ce mois ci la box gastronomiz placée sous le signe de nos régions. Espelette, Dijon, la Normandie, le nord, la[...]

200 grammes de boudin noir 40 grammes de raisins secs 1 pomme golden 1 litres de bouillon de volaille 1 c. à soupe de miel 1 oignon cacao 30 centilitres de[...]