Divers

Pancakes au céleri branche Préparation : 30 mn Il faut : Pour une quinzaine de pancakes ( env ) 200 g de purée de celeri branche , ( celeri , cuit au cuiseur[...]

Crème d'endives au thym Recette pour : 6 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Il faut 1 kg d'endives 1.5 l de bouillon de volaille thym 2 càs d'huile[...]

Le farz salé aux épinards Recette pour : 10 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn Il faut : 100 g de farine de blé noir 150 g de farine de froment " ou 250[...]

Soupe de cresson au citron Recette pour 4 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Il faut : 1 botte de cresson 4 grosses pommes de terre 1 échalote 1 cube de[...]

Pommes de terre bengalies croustillantes Recette indienne Pour : 6 pers Il faut : 1.5 kg de pommes de terre en gros cubes 4 càs de ghee " beurre clarifié " 1[...]

Crème de fenouil au chèvre frais Recette pour 4 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn "env " Il faut : 4 beaux bulbes de fenouil 1 chèvre type St -Maure mon[...]

Soupe au cerfeuil et mascarpone Recette pour : 4 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Il faut 1 gros bouquet de cerfeuil frais 1.5 l de bouillon de[...]

Soupe de giraumon au pain d'épices Recette pour :4 pers Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn Le pain d'épices utilisé est au sirop d'orgeat et absinthe Il faut[...]

Pois chiches aux épices Plat végétarien Recette pour : 4 à 6 pers Il faut : 300 g de pois chiches secs 2 càs d'huile végétale 1 oignon moyen " 150 g " émincé 1[...]

Cuisine basque Recette : pour 4 pers Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn Repos : 1 heure il faut : 75 cl de bouillon de boeuf ( ou volaille ) 500 g d'asperges[...]

Cake sucré aux courgettes Recette pour : 8 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 1 heure à 200 ° Il faut : 1 kg de courgettes 250 g de sucre 250 g de farine[...]

Pommes de terre bengalies croustillantes Recette indienne Pour : 6 pers Il faut : 1.5 kg de pommes de terre en gros cubes 4 càs de ghee " beurre clarifié " 1[...]

Soupe au cerfeuil et mascarpone Recette pour : 4 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Il faut 1 gros bouquet de cerfeuil frais 1.5 l de bouillon de[...]

Soupe de giraumon au pain d'épices Recette pour :4 pers Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn Le pain d'épices utilisé est au sirop d'orgeat et absinthe Il faut[...]

Crème d'endives au thym Recette pour : 6 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Il faut 1 kg d'endives 1.5 l de bouillon de volaille thym 2 càs d'huile[...]

Radis beurre à tartiner Recette de Laurent Mariotte pour : 4 à 6 pers Préparation : 15 mn Pas de cuisson Réfrigération : 30 mn Il faut : 25 radis rouges avec[...]

Tarte aux panais Recette pour : 4 pers Préparation : 20 mn Cuisson : pour la tarte : 45 mn Cuisson : pour les panais : 15 mn Il faut : 1 pâte sablée 600 g de[...]