Divers

Je vous souhaite une belle année 2016, pleine de bonnes choses et de santé ! En cette nouvelle année, nouvelle résolution, je vais présenter davantage de[...]

Nous sommes aujourd'hui le 6 décembre, le jour de la Saint-Nicolas. Cette fête a encore une grande importance dans l'est de la France. A cette occasion la[...]

Voici quelques semaines que je n'ai plus rien publié sur mon blog, mes proches ainsi que mes collègues de travail n’arrêtent donc pas de me demander[...]

Lors de mon dernier séjour a Londres, je suis passé au Borough Market. C'est un grand marché couvert ou l'on trouve une multitude de produits : légumes,[...]

Tambours et trompettes !!! La rhubarbe est enfin arrivée. Oui je sais, l'orchestre fait beaucoup de bruit pour l' arrivée d'un fruit qui en plus ne se mange[...]

Voilà une recette simple et pas chère: des patates, du comté et un œuf. Avec cette crise, qui dure, qui dure, qui dure ... Oui cette crise dure, j'ai[...]

Comme tout le monde il m'arrive d'acheter des plats cuisinés par manque de temps (ou par flemme...) Oui, oui, je vous assure j'ai parfois cette faiblesse ! Il[...]

Je me suis rendu compte qu'il manquait un classique dans mon blog, un gâteau dont tout le monde raffole: le gâteau au chocolat. Plutôt qu'avec du chocolat à[...]

Depuis que j'ai le blog j'aime bien faire des desserts pour une personne. Chacun a ainsi sa petite tartelette, pas de chamailleries avec son voisin car il a[...]

J'avais envie de hot-dog depuis un petit moment mais je voulais ni la version francaise (une saucisse dans de la baguette), ni celui de New-York (une saucisse[...]

Je vous souhaite pour les 365 jours, les 8760 heures, les 525600 minutes, les 31536000 secondes, de 2014, une multitude de gourmandises et l'accomplissement de[...]

Comme chaque année depuis 5-6 ans, je fais des bredeles pour Noël. Trouver de nouvelles idées de recettes de biscuits de Noël pour mon blog devient un peu un[...]

Il fait chaud et on est davantage tentés par des plats légers. Alors voici une recette simple: une tarte pleine de saveur et de couleur. Vite préparée, le plus[...]

Pour une fois je vais déroger à la règle que je me suis fixé qui est, pas de pub sur mon blog. Mais je suis tellement emballé que je suis obligé de vous faire[...]

Une belle tourte festive pour les fêtes, cela vous dit ? Au programme pommes de terre, foie gras et crème relevée à la ciboulette pour cette tourte qui, à n'en[...]

Aujourd'hui on innove avec une recette sans aucune proportion ! Il me restait un peu de pâte feuilletée et comme je n'aime pas jeter il fallait que je trouve[...]

Nous sommes en pleine période des courgettes, et si comme moi vous ne savez plus comment les cuisiner, je vous conseille cette version de la tartiflette,[...]

Je sais pas ce qu'il en est pour vous, mais j'aime la crème brûlée. Pour son goût d'abord mais aussi et surtout au moment où l'on casse le caramel à la manière[...]

Voici le moment de l'année où le froid arrive et o ù l ' envie de chocolat chaud, de thé avec un petit quelque chose pour le g o û ter devrait sédui re le s[...]

Nous voici au dernier weekend avant noël, dernière ligne droite pour les cadeaux et surtout pour organiser le repas du réveillon et du jour de noël. En gros du[...]

Aujourd’hui c'est un jour de fête pour le blog, après avoir fait et refait le compte, c'est sûr, la recette que je vous propose aujourd'hui est bien la[...]

Ne cherchez pas, c'est moi qui ai pris la dernière barquette de fraise de la saison ! Il ne vous reste donc plus qu'à mettre au chaud la recette pour la saison[...]

In extremis, et puisqu'on a jusqu’à la fin du mois de janvier pour souhaiter les vœux, je vous souhaite, chers lecteurs, une bonne et heureuse année[...]

Pourquoi appelle t'on les pétoncles noix de saint-Jacques ?? C'est pourtant un peu comme si on donnait le nom caviar à tous les œufs de poissons ... Tout le[...]

Ça y est j'ai essayé !!! Depuis un petit moment, j'avais en effet envie de me lancer dans l'aventure des macarons, j'étais toutefois un peu réticent devant les[...]

Demain, bon nombre de tables feront honneur à la fameuse buche de noël, un dessert qui est pour moi "LE" dessert de Noël; je n'imagine en effet pas de repas de[...]

U n risotto mais avec du blé ! Si cela peut provoquer la surprise sur le coup, je parie sur le fait que l'on vous dira dès la première cuillère "tu en refais[...]