Divers

Pour cet hamburger, j’avais envie de préparer les pains "maison" Un petit tour sur le blog La tambouille de Nonna , super pro de la boulange, et de plein[...]

Pour 4 personnes 1 oignon 1 courgette 1 aubergine 2 escalopes de dinde 1/2 bouquet de coriandre fraîche 2 CS raisins secs 2 CC cumin 3 CS amande en poudre 8[...]

Deux nouveaux tests : - le gâteau des anges, classique américain (voir recettes sucrées), très bon et léger. - fruit à tartiner à la framboise, goût excellent[...]

3 à 4 courgettes selon grosseur 2 gousses d’ail 4 oeufs 20 cl de crème liquide ou de crème de soja 5 CS chapelure 1 botte de coriandre fraîche 2 CC curry[...]

Travailler de la pâte à sucre quand il fait chaud ce n’est pas évident. Elle se ramollit et colle aux mains. 3 solutions : - se laver les mains en[...]

10 saucisses knack 3 à 4 portions de fromage à tartiner Coupez les saucisses en 3. Faites une entaille au milieu de chaque morceau dans le sens de la longueur.[...]

3 patates douces 1 pomme de terre 4 CS de fromage frais à tartiner 1 banane écrasée sel-poivre 4 blancs de poulet sauce basque forte Sakari Coupez les blancs[...]

Pour la pâte, c’est la recette de gateauxandco , rapide à faire et excellente ! J’ai fait une autre garniture, un petit tour sur son blog, vous[...]

Pour 6 ramequins 3 jaunes d’oeufs 1 CS rase de maïzena 30g de sucre 50cl de crème liquide 1/2 plaque de Zan rouge cassonade Travailler au fouet la[...]

11 carambars rescapés de différentes recettes, pourquoi ne pas les incorporer à une classique crème renversée ! Au démoulage, j’ai eu la surprise[...]

Des biscuits à la cuillère maison, plein de fraises et une chantilly mascarpone à la vanille ; c’est trop bon ! Retrouver d’autres versions en[...]

Bizarrement, je n’avais jamais fait de gâteaux de crêpes ! J’ai carrément « flashé » quand j’ai vu celui d’ une aiguille dans[...]

Les chouquettes, dès que l’on commence à les manger, on ne peut plus s’arrêter. J’ai emprunté la recette à ma “copinaute“[...]

C’est en regardant Cyril Lignac cuisiner en direct pendant le confinement que j’ai eu l’idée de détourner sa recette de palmiers. En leur[...]

Recette tirée de “La cuisine des Desperate Housewives“. Grande fan de la série, des amis m’ont offert ce livre de cuisine. Réalisation et[...]

Une amie m’a invité à déjeuner au Bistrot Constant et là, grande découverte, sa fameuse tarte au chocolat ! Défi lancé, la recette est sur son site. En[...]

Une fois de plus j’ai adapté et mélangé différentes recettes. Version mini pour tester ce framboisier, dacquoise et crème au mascarpone (voir recettes[...]