Divers

Des ptits blinis super rapides à faire et qui peuvent être bien accompagnés! Pour Augustin, avec un ptit guacamole de ma composition (sans doute éloigné de[...]

Un mélange de pleins de ptits légumes de saison en petits morceaux, une tentative de cuisiner le tofu (pas beaucoup de goût, mais une texture sympathique qui[...]

Il fait plutôt beau, pas encore si chaud et puis finalement, il n'y pas de saison pour manger des pâtes avec une bonne sauce tendance veggie bolo et faire le[...]

C'est quand même super chouette de faire son pain...et super facile finalement avec un robot qui fait tout le boulot ou presque!!! La mie est toute moelleuse,[...]

Du monde pour quelques jours chez nous! Une ambiance bien animée avec cinq enfants entre 4 ans et quelques mois, des balades connues, des découvertes et[...]

Un crumble de saison, ça faisait longtemps que je n'en avais plus fait, j'avais envie de rhubarbe... Faut-il faire dégorger la rhubarbe ?? J'ai vu ma maman le[...]

Plus que d'une réelle recette, il s'agit plutôt d'un assemblage d'aliments qui vont bien ensemble, à mon avis. Il faut quand même cuisiner un peu, avoir un peu[...]

Encore des moments avec beaucoup de soleil à Oslo! Cool! Du coup, on fait pas mal de choses, on se balade, on se cultive et bien sûr, on mange! Une assiette[...]

Inspiration Les légumes de Monsieur Wilkinson toujours pour cette très chouette salade toute fraîche et en même temps bien copieuse! Pour deux personnes * 4[...]

Un gâteau de saison, facile à faire et qui se garde un peu! Idée glanée dans le très chouette livre La Pâtisserie Maison de Marlette, pour honorer, avec la[...]

C'est tellement simple de faire son pain (même si je ne me suis pas encore essayée au vrai levain...) que je le fais de plus en plus souvent...avec pleins de[...]

Après une première tentative pas tout à fait satisfaisante, un deuxième essai avec une autre recette ( Petits et grands pains d'une ferme bio de Daniel[...]

Un gâteau à l'orange, toujours apprécié, que je n'avais pas fait depuis longtemps! Encore un joyeux anniversaire à ma soeurette Annabelle! Pour un gâteau * 3[...]

Encore quelques bons moments avec nos invitées de passage, ma soeur Annabelle et sa copine Anouk, road trip en Scandinavie pour elles, avec petite halte dans[...]

Le dessert du week-end avec des fraises sans doute pas encore très locales! Une pâte très goûteuse, qui apporte du croquant à l'ensemble, une crème toute[...]

Bon, faudrait que j'arrête de piquer des recettes à droite à gauche et que je redevienne un peu plus créative! Mais c'est vrai que pour la pâtisserie, c'est[...]

On est en mode butternut nous cette semaine, ça tombe bien, j'aime beaucoup la douceur de cette courge et son côté un peu crémeux quand elle est mixée. Ce[...]

Notre galette version 2021, avec une belle pâte feuilletée sans gluten et une garniture sans oléagineux... Vous pouvez bien entendu vous approprier cette[...]

On a bien aimé ce gâteau au chocolat en mode végétal et sans gluten. Les farines de sarrasin et de souchet se marient bien, je trouve... La farine de souchet[...]

Un petit bidouillage en mode "moyens du bord" (pas mal, les moyens du bord, je sais!!) pour un dessert estival improvisé! Pas de quantités vraiment définies,[...]

Notre délicieux repas dominical! Et le joli soleil du we...assez rare pour être montré! Pour une tourte * 2 pâtes feuilletée * 2 beaux poireaux * 200 gr de[...]

Une mousse au chocolat dont la recette est tirée du livre de Marie Chioca sur les IG bas (ce qui m'intéresse de plus en plus, de même que la notion de charge[...]

Ma tarte au fromage blanc classique ( cette recette ), mais avec une base de pâte sans gluten pour ceux qui doivent veiller à en consommer moins ou plus du[...]

Une idée piquée à Marie Chioca dans son bouquin sur les recettes à IG bas, en version grand format (elle le fait dans de petits ramequins) pour un résultat[...]