Divers avec frites

Des brochettes ultra légères et parfumées. Pour qu'elles restent moelleuses, la cuisson doit être très rapide. Ingrédients 600g de blanc de poulet 3 gousses[...]

Les pitas garnies et les boulettes à base de pois chiches portant le même nom, ce n'est pas forcément facile de s'y retrouver. Il s'agit bien des deux cette[...]

Un plat vite fait, à condition d'avoir de la saucisse confite en réserve. Ce n'est pas ça qui manque ... Présenter avec une salade verte. Pour 5 personnes[...]

Jusqu'à présent, ce façonnage approximatif ne me tentait pas particulièrement. Sauf qu'en vacances, ça évite d'avoir recours systématiquement à la lèche-frite[...]

Du grand classique, totalement boudé par la cuisine actuelle. Pourtant rien que le nom me fait craquer. Moi, je trouve ça très mignon et les fistons apprécient[...]

Dans les Landes, je n'ai ni rouleau à pâtisserie, ni tourtière, encore moins de cercle et cela ne m'empêche pas de préparer des tartes toutes simples avec une[...]

Un plat généreux et convivial qui se prépare à l'avance. J'ai grillé tous les légumes au four la veille au soir. J'ai les ai coupés en deux sans les éplucher[...]

J'ai adapté une ancienne recette ELLE en préférant une cuisson au four plutôt qu'en cocotte. Un plat sans prétention qui se réchauffe parfaitement bien. Ne pas[...]