Divers avec châtaignes

Quand on est parent, on voit le temps passer de façon quelquefois un peu particulière..... Quand ils sont petits, on va aux spectacles de l'école.....et puis[...]

Avant de dire au revoir à l'automne et de rentrer dans les préparatifs et l'esprit de Noël, j'ai encore eu envie d'un petit goût d'automne . Parce que[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Hier, sur le marché de Coustellet, j'ai trouvé des fleurs de courgettes... Je n'en avais jamais acheté et ne savais pas trop comment elles se préparaient. Un[...]

Biscuits traditionnels corse s, j'adore les Canistrelli pas compliqués à faire idéal pour accompagner le café ou au petit déjeuner , au goûter ou à tous[...]

Les produits de saison : SEPTEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Pas vraiment une recette, mais plutôt un truc ultra bon et très goûteux... Un plat d'automne si simple, mais qui vaut le détour, ne serait-ce que pour son doux[...]

Recette légère .. oui c'est léger ! vous en doutez ? une bonne soupe , une chantilly pas sucrée mais épicée un petit oeuf à la coque et quelques pétales de[...]

Avant de dire au revoir à l'automne et de rentrer dans les préparatifs et l'esprit de Noël, j'ai encore eu envie d'un petit goût d'automne . Parce que[...]

Quand j'ai su que les Editions La plage allaient éditer un livre sur le matcha , je savais déjà que je ne résisterais pas à l'avoir en main. Quand j'ai appris[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Voici une soupe simple à réaliser, les châtaignes apportent une légère note sucrée qui s'accorde bien avec les lardons fumés. 1 bocal de châtaignes (poids net[...]

Je sais... pour la Chandeleur, c'était hier ! Alors plusieurs options : soit j'attends 1 an avant de publier ma recette, soit je le fait avec un léger retard.[...]

Le mois de décembre approchant, il m'a paru indispensable de vous publier la recette du pain d'épices, celui qui nous rappelle à tous l'ambiance des jours de[...]

J'aime beaucoup les champignons farcis car ils représentent un accompagnement simple et rapide à faire, tout en étant original. Aujourd'hui j'ai décidé de les[...]

Lorsque je suis tombée sur la recette du cake à la banane, au chocolat et à l'huile d'olive du blog un déjeuner de soleil , je n'ai pas mis bien longtemps à[...]

Gâteau de crêpes au chocolat Je ne pouvais, le jour de la Chandeleur, ne pas vous proposer une recette de crêpes ! La voici donc, un peu régressive mais[...]

Avec le mois de janvier, réapparait la galette des rois dans les cuisines. Au fil des années, je vous ai présenté plusieurs recettes de galette frangipane : la[...]

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de soufflé. Pourtant, c'est le premier plat un peu complexe que j'ai maîtrisé, et je pense que tous mes[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]