Divers avec bière

Malgré mon pseudo lillois, je suis une vraie enfant de Jean Bart.....née à Dunkerque et me mettant à marcher bizarrement en levant les bras quand j'entends les[...]

Ça doit bien exister des journées de 36 heures...c'est fou comme j'ai pas le temps de tout faire ce qu'il y a sur ma liste des "to-do"...une chance il y a la[...]

Bon d'accord, je sais....pour la Journée de la râlerie chez Taka, j'avais râlé sur le bruit à la sortie des bars et ceux qui me réveillaient en hurlant ou,[...]

CARBONADE FLAMANDE Une recette idéale pour les jours d'hiver et qui embaume la maisonnée par son arôme délicieuse ! À mettre dans la mijoteuse et à oublier[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]

Marre du pain perdu « classique », doucement caramélisé à la poêle avec du bon beurre, saupoudré de sucre glace ou généreusement tartiné de pâte[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]

Un commerce qui mérite le détour, lors de votre prochain voyage à New York est The Filling Station. Ce commerce, situé au Chelsea Market à Manhattan offre des[...]

On en est tous là, les fêtes approchent à grands pas et on commence à se demander ce que l'on va faire pour le (ou les) repas de fin d'année. Certains[...]

Il y en a dans le plat, il y en a.....mais pas que.... Parce que la bière, c'est le thème du KKVKVK#52 , que j'ai retrouvé quelques jours avant sa clôture.....[...]

Une petite bouchée facile et délicieuse sur la terrasse avec un verre ou une bière. PITA GREC SUCRÉ À LA LIME -6 pitas à la grec -huile d'olive -sauce sweet[...]

Pour un cake : 150 gr de dès de jambon 1 c. à soupe de moutarde de Meaux 50 ml de bière blonde 3 œufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 ml[...]

Il y a un moment qu'on avait envie de tenter le seitan maison, et à lire les publications de Loeticia cuisine ça nous a totalement convaincu d'essayer ! On[...]

Suite au récit de deux amis en transition vers le végétalisme de la première apparition - légèrement désastreuse - du tofu dans leur cuisine et leur assiette,[...]

Un burger végétarien qui saura combler votre faim. La galette est composée principalement de quinoa, de haricots noirs et de fromage. J’ai servi sans un[...]

En attendant un futur article sur mon menu pour le pop up restaurant Loft in Brussels, voici une recette oubliée du mois d'août. Ne comptez pas sur moi pour[...]

Si je n'étais pas mécontente de mes fougasses à la levure de bière , celles au levain naturel sont incomparables. La pousse est très différente. Alors que la[...]

Gâteau de crêpes au chocolat Je ne pouvais, le jour de la Chandeleur, ne pas vous proposer une recette de crêpes ! La voici donc, un peu régressive mais[...]

Ce week-end, en faisant les librairies, j'ai feuilleté les bouquins de cuisine et je suis tombée sur un livre à propos des mugs cakes salés. Après l'avoir[...]

Pas grand chose à dire sur ce grand classique : un hachis parmentier vegan avec une base de lentilles et de soja texturé. Donc ce sera un cours d'histoire ! Ce[...]

Une bonne petite recette que l'on peut faire tous les jours et qui plaira à tout le monde. Filet Mignon de Porc à la Bière (pour 4 personnes) 500 g de filet[...]

Gast! Vous ne devinerez jamais ce qui vient de m'arriver?! Je suis dans ma période "Mangeons des légumes que diable, c'est bon pour ce qu'on a, c'est bon pour[...]