Divers avec olive

Salade de kale aux rondelles d'orange déshydratées assez pour que l'écorce soit croquante mais pas trop pour que la pulpe conserve un tout petit peu son côté[...]

 Premier melon de la saison en toute simplicité. Pour un bol de salade 2 feuilles de kale 1 tasse de morceaux de melon (cantaloup) Fleur de sel Jus d'une[...]

Salade hivernale avec un petit fenouil, quelques tranches de concombre coupées fines, 2 ou 3 fleurs de chou fleur violet et quelques cacahuètes. Pour la sauce[...]

Chips de patate douce 1 belle patate douce 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de romarin séché Bien mélanger[...]

    Une salade de saison avec salade verte, fenouil, clémentine, avocat, oignon frais, wakamé et noix de cajou. Une sauce simple avec un jus de citron, huile[...]

Le fenouil est un de mes légumes fétiches.... Un demi fenouil, deux clémentines, quelques feuilles de salade verte, un tout petit poireau émincé fin, un petit[...]

Installation à Barcelone, point de figues blanches, mais des figues violettes, leur goût n'est pas aussi généreux que celles de Grenade mais je me laisse[...]

La Lémurie intérieure a quitté Montréal pour faire grandir ses activités culinaires à Paris. Le printemps s'installe et c'est avec bonheur que je partage avec[...]

La Lémurie intérieure a quitté Montréal pour faire grandir ses activités culinaires à Paris. Le printemps s'installe et c'est avec bonheur que je partage avec[...]